13/8/17 らぁめん大山 富士本店

2013.08.17 22:44|亜流・インスパイア
お盆真っ只中。

自分は一日だけ休みを取り
向こうの実家へ挨拶しに行ってきました。
こんなことするお年頃になっちゃったんですね、自分も。。。


帰りは富士で高速降りて、
今年二度目のコチラ。


大山富士本店_130817

らぁめん大山 富士本店

13時30分到着、待ち無し、空席半分ほど。
東名で西の方に行くと、
毎回ココに寄ってますわ。

公式HP上では、年中無休となっているが、
年始は休みだったし、
もしかしたらお盆も・・・

そんな不安を、有難くも裏切ってくれました。




130817_大山富士本店_大麺_ニンニク_生卵_唐辛子_魚粉

大麺(700円) ニンニク 生卵 唐辛子

トッピングは、にんにくの他に
生卵・一味唐辛子・魚粉が無料でOK。
今回は全部入れてもらった。
生卵サービスなのは嬉しいですな。

野菜はもやし率が高く、量は少な目。
増量するには食券で購入することになる。



130817_大山富士本店_麺



やはり大麺と言えばこの極太麺ですな。
固めな食感で、
スープも殆ど吸わず小麦の風味が強い。
とにかく噛むのを楽しむものでした。




130817_大山富士本店_豚



小振りなバラ肉が2枚。
ほんのり甘い味付けだが、
それ以上に脂身のクドさが強かった。




130817_大山富士本店_スープ

スープ

味醂風の甘味が強い乳化スープ。
にんにくが少なめなので、あまりパンチは無いが
二郎系メニューの中では番人受けしそうなスープだった。

この暑さだから気にしないけど
ちょっとスープが温めでしたわ。



総評:★★★☆

二郎よりも総量は劣るが、
この麺、ココでしか味わえないですからねぇ。

次に静岡方面へ行くのは、、、暮れか年始か。。。




130817_鶴見川花火大会

今年も鶴見川花火大会!!!
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