13/8/25 横浜関内店

2013.08.25 22:46|横浜関内店
徹夜明けで夕方まで寝ていた本日。

横浜市長選の投票と、ジム行く位で終わっちゃう日曜とは、、
悲しいものですわ。



なので
夕飯はせめて二郎を。




横浜関内_130825

横浜関内店

20時到着、待ち26人。

最後尾はアーケード切れ目の真下と、割りと少ない並びの数だった。

中山のつけ麺、そろそろ終わるみたいなので、そっちも考えたが、
気温も高くないので、久々にラーメンな気分。

この時、やっと気づいたのだが・・・
今月、まだ直系でラーメンを食べていなかった。
まぁ、、この暑さなので嗜好も偏るが
「一カ月、二郎でラーメンを食べない月」なんてのが生まれなくて良かった。。



35分で着席。

麺上げはりょーちん氏、
助手はSさんと、午前中まともに働こうとしない(らしい)Cの人。




130825_横浜関内_小ラーメン_ニラキムチ_ヤサイニンニク

小ラーメン(650円) ニラキムチ(80円) ヤサイニンニク

見事な円筒形に盛られた野菜は、クタクタで水分率高め。
キャベツも多く、甘味がある。

久々だけど、てっぺんのニラキムチ、彩が良いですね。



130825_横浜関内_麺



湯気でブレた。。なかなか上手くなれないなぁ。。

ちょっと細くなったようにも見える麺。
スープはあまり吸わず、パツパツで強い食感がある。

なんだか量が多く感じたけど、、
ずっとつけ麺だったからなぁ。。



130825_横浜関内_豚



薄切りながら、フワフワな安定の豚が2枚。
その下からほぐし豚も。

甘目の味付けと、この柔らかさ、、
いつ来ても変わりませんなぁ。



130825_横浜関内_スープ

スープ

いつも通り、味醂風の甘味が強く効いてるが
ちと出汁の具合とパンチが弱く、
全体的に物足りない印象。

珍しいですね。



総評:★★★☆

久々に食べたラーメン、やっぱ良いですね。
今日、明日は涼しいみたいだけど、
早く秋になって欲しいものです。
スポンサーサイト

Comment

非公開コメント

| 2017.08 |
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
 

ken

Author:ken
基本は小豚+野菜+ニンニク

ラーメン二郎を食べ歩くブログです。

【Link Free】
面倒ならいいんですが、リンクされる際はご一報いただけると嬉しいです。

【Twitter】
フォロー・ミー!


最新記事

FC2カウンター

~お勧め商品~

【送料無料】サントリー黒烏龍茶350mlPET(24本×3ケース)

価格:8,466円
  定価より3000円もお得!



最新コメント

最新トラックバック

検索フォーム

カテゴリ

リンク

RSSリンクの表示

QRコード

QRコード

ページトップへ