13/9/14 中山駅前店

2013.09.14 23:30|中山駅前店
明日から台風みたいですね。

動けなくなるのも嫌だから
今のうちに…



こちらのつけ麺も食べ納めへ。



中山駅前_130914

中山駅前店

21時5分到着、待ち18人。

最後尾は坂の中腹あたり。
昼に来るのが多かったせいか、外待ちはずいぶん久々な気がした。


10分で入店。
券売機には、無事お目当ての赤い食券アリ。


麺上げは店主、助手は黒赤のお馴染みなコンビ。



黒い人のドSな弄りを受けながら
待つこと数分。。。





130914_中山_小ラーメン_つけ_ヤサイニンニク

小ラーメン(650円) つけ(100)円 ヤサイニンニク

今年のラスト(のつもり)な中山つけ麺。
麺丼には、今までのように漬け物ではなく、
刻んだネギになっていた。




130914_中山_麺



ちと柔目ながら、きっちり締められた麺。
つけダレをとの絡みも良くて美味しい。

量はやっぱ多め。




130914_中山_豚



小振りなのが2切れと、解したもの。
巻いてある方は柔らかさも脂身の加減もバッチリで
大当たりな豚。
もう一方はちと固めで、水分が少ない。

解しはタレに溶かし、、と言うか、勝手に溶けて行った。




130914_中山_つけダレ

つけダレ

辛さは殆ど無く、
フライドガーリックの香ばしさが良い風味。

前回より醤油が良く聞いて、
キレのあるつけダレだった。




総評:★★★★

そろそろ終了とのことなので、
今年はもう食べる機会は無いかもしれないが

去年より全然好みになったつけ麺、来年も楽しみ。


だんだんと、ラーメンが美味しくなる季節ですね。
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Comment

こんにちは。
中山のつけ麺は昨年より私も好みでした。なくなるのを惜しむよう私も昨日堪能してきました♪
つけ麺が終わり夏も終わりましたね。

Re: タイトルなし

>>junkieganさん
藤沢も中山も、お互い食べ納めできて良かったですよね!

去年の中山は、辛いやつだったので個人的にアレでした(^^;)
今から来年の夏が待ち遠しいです(^^)笑
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