13/9/22 豚星。

2013.09.22 12:31|亜流・インスパイア
呟きを見る限り
何やら自信満々な限定メニュー。

台湾~てことは、香辛料強いのかねぇ。




午後から用事があったので
早めの時間に。


豚星。_130922

豚星。

10時10分到着、待ち10人弱。

本来は定休日の日曜日に、臨時営業。
それでも開店50分前でこの並び、、、流石某社長の影響力。



10時55分に開店。

麺上げは店主、助手は昼の人と夜の人。
初回ということで、
先頭ロットはちょっとあたふたな厨房内。


着席から20分で丼到着。
今日はにんにく有無の確認も無いみたい。




130922_豚星。_台湾まぜそば

台湾まぜそば(750円)

二郎系とは異なる趣向。
てことで細かいことは言わずに
写真だけ上げときます。


130922_豚星。_麺

麺にくり山と同じ昆布粉を使ったとのことで。
あっちのつけ麺みたいな風味でした。
ピリ辛で食べやすいけど、
全卵でも良かった気がした。


130922_豚星。_追い飯

追い飯。
ひき肉とご飯、合いますね~。




総量は普段のラーメンより全然低く、
いつもの気分で行くと、ちょっと物足りなさもあったり。

店でて列見たら
見えないとこまで伸びてました(笑)
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