13/9/30 荻窪店

2013.09.30 20:16|荻窪店(1代目)
メルマガも止まり、
長いこと営業していなかった荻窪。

何やら再開するみたいなので
早速行ってきた。


ギリギリまで、メルマガ来ないか気にしつつ…(笑)





荻窪_130930

荻窪店

16時25分到着、待ち2人。


張り紙告知だけでも、やはりこれだけの長期休業明けですからねぇ。
開店時間が近くなるにつれ、列もどんどん伸びてました。


17時ちょい前、
数ヶ月ぶりに入口がオープン。


薄暗い店内は、以前の状態と殆ど変わらず。
店主は(もともと細かったけど)ずいぶんと痩せてました。
それから、長年の名コンビだった泥助手不在。
辞めちゃったのかな。。


店主一人営業で、再開初日。
メニューや現金トッピングは、
ある程度絞って営業するかなと思ってたけど
つけ麺が無くなってたくらいで、
後はほぼ通常通りの様子。



最初のロットは何故か1杯。
その次の配膳は
到着から40分後。




130930_荻窪_小ラーメン_ヤサイニンニク

ラーメン(650円) ヤサイニンニク

改めてラーメンが出てくると
ほんとに再開したんだなぁ~と実感沸きますね。

野菜はシャキシャキの熱々。
量はそれほど多くない。



130930_荻窪_麺



四角い断面なのは以前と変わらずで、
ちょっと細くなったかなという具合。
表面ツルツルで喉ごしは良いが、ちとデロ気味だった。

量は少な目。



130930_荻窪_豚



一口大+αくらいなサイズの豚が2枚。
厚さは1センチ以上ありそうで、見た目よりもボリューミー。

片方はちと出殻っぽくなっている状態だったが、
もう一方は全然ありですな。



130930_荻窪_スープ

スープ

深みのある茶色。
やはり、、と言うか、当たり前だか醤油が効いている。
課長が強く感じられたものの
豚出汁はあまり感じず…

なんだか二郎と言うよりは、
昔ながらの支那そばのようなイメージ。



総評:★★★

とにかく今日は味じゃなく、
再開おめでとうな日。

当面の間は夜のみ営業(17~22時)で、
木・祝が定休みみたいですよ。


早く良い助手が見つかり、
安定営業できると良いですね。
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Comment

No title

先ほどはどーもです^^

小岩からの連食とはwさすがジロリアンの鑑ですね。

味の方は自分は好きな味だったので、今後安定して営業してくれるともっと行きやすくなるのかなぁと。助手が見つかるといいですね♪

美味そうですね。
荻窪二郎は一度も行ったこと無いんですが、
写真がイイので、行ってみたくなりました。

Re: No title

>>2tさん
遅くなりましたが、荻窪ではどうもでした!

最初は行く気なかったんですが、小岩が意外と量少なかったもので(^^;)
ですね!泥さんのようなナイスコンビ(?)が復活してもらいたいものです!

Re: タイトルなし

>>nakirateさん
コメント遅くなりましたm(_)m

休みがちな店なので、行きたくても行けないことが多い店でした(^^;)
再開してからは、今のところ臨休してないようなので、
是非行ってみてください(^^)

・・・実は写真を誉められるのが一番嬉しいです(笑)
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ken

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