13/11/3 横浜関内店

2013.11.03 23:59|横浜関内店
負けはしたけど
今年は本当に
観ていて楽しい日本シリーズでした。

楽天おめでとう!!!




冷蔵庫にある
勝利の美酒になる予定だった缶ビール。。。
今日は無しにして、
ゲームセットと同時にこちらへ急行。





関内_131103

横浜関内店

22時25分到着、待ち無し、空席4つ。

間に合うか微妙で駅からダッシュ。
並びは無いものの、まだ大丈夫でした。
後からまだ4~5人ほど入ってきたので、走らなくてもセーフだったかな(結果論だけど)。


麺上げはRちん氏。
助手はNBちゃん氏と先輩、それから新人助手さんの4人体制。

指名した助手さんがトッピングやってくれる新サービス…
なんてものがあっても、需要無いですね(笑)




到着と同時に大きさ&汁有無確認。
食券を買ったと同時にコール確認。
着席と同時に丼登場。


到着から3分も経たないうちに食べれるとは。
関内で見込み茹で(かな?)を見るのは初めてかも。




131103_関内_小ラーメン_ニンニク

小ラーメン(650円) ニンニク

キャベツ比率の高い野菜は、クタクタで水分たっぷり。
甘味があってそのまま食べても美味しい。



131103_関内_麺



今日はいつもより柔目で、スープを良く吸っていた。
それでもパツパツ感はいつも通りで、
噛んだ時の食感が小気味良い。



131103_関内_豚



トロトロでホロホロな豚は、
口の中で溶けそうなほどに柔らかい。

特に今日は甘味が強く感じたが
飽きのこない甘味で美味かった。



131103_関内_スープ

スープ

一日の営業のうち、ほぼ最終なスープのため、
よく油が回っていた。
甘目のカエシと出汁の旨味しっかりで、
こちらも相変わらずな安定感。


総評:★★★★

遅い時間のスープ、
濃厚で美味いんだけど、、
食べる時間が遅くなればなるほど
太るからなぁ。。


明日は走る!!
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Comment

No title

質問なのですが、横浜関内店の営業時間は何時から何時までですか?

Re: No title

>>名無しさん
公式には
 昼 11:00~14:30
 夜 18:00~22:00
 定休日:水曜
ですが、
今回のように、土日は少し延長営業してることがあるみたいですよ~
(とは言え、責任は持てませんので
営業時間内に行くことをお勧めします。)

No title

そうですか!
今度、訪ねてみたいと思います!
ありがとうございました!

No title

関内の店主不在時はなんかいつも味が薄い気がするのですが、
そんなかんじしませんか・・?
食べなれている方のご意見聞きたいです!

Re: No title

>>(一件目の)名無しさん
遅くなりましたが、是非食べにいってみてください!
麺切れにはお気を付けて(^^;)

Re: No title

>>(2件目の)名無しさん
たまに感じることもありますが、
それを「店主不在のせい」とは考えないようにしています。
常に店主が作ってる店でも、ブレることはよくありますし。

そう言えば、、
最近、店主の日に当たってないなぁ~。。
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ken

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