13/12/7 麺処 MAZERU 秋葉原店

2013.12.07 23:59|亜流・インスパイア
秋葉原で飲みに。

の前に
一人が「二郎系食べたい!!」と言い出しちゃって…。
食べてから飲むことに。。


昼も中山で食べたし、
直系はキツイかな。。

ってことで、駅近なコチラ。



MAZERU秋葉原_131207

麺処 MAZERU 秋葉原店

19時10分到着、待ち人4。

1年半ぶりの訪問。
最近、雑誌やネット等のメディアで度々目にする、
まぜそばの専門店。
数日前にテレビにも出てました。


厨房は男性2人。
両方共、好感のもてるハキハキした接客。
良い意味で、二郎らしくないですな。



131207_MAZERU秋葉原_まぜそば(醤油)(200g)_ヤサイニンニクチーズ

まぜそば(醤油)(200g)(700円) ヤサイニンニクチーズ

本日2杯目なので、メニュー最少量の200gを選択。

鰹節、入らなくなったんですね。
野菜はクタクタで、麺と混ぜやすい。

無料トッピングでチーズも選択可能。
せっかくなので入れてみた。
(写真には写っていないが、野菜の下に)
それほど量は多く入らないので、
劇的に味変するようなものではなく、アクセント程度。



131207_MAZERU秋葉原_麺



三河屋製麺の幅広な平打ち麺。
コシが強く、噛んだ時の食感が良い。

タレはあまり吸わないが、
絡むという点では調度良い具合だった。



131207_MAZERU秋葉原_豚



デフォでばら肉が1枚。
ふんわりして柔らかい食感と、甘味のある味付けは、
なかなか完成度高め。
1枚のみなので、豚増しでも良かったかも。



総評:★★★☆

麺200gで豚1枚だと、特に苦もなく食べられた。
一緒に食べてた二人は塩を注文していたのだが、
そっちの評判も良かったようなので、
次は塩を食べてみよう。

とは言え、神保町、亀戸、一之江なんかに囲まれてると
そっちに足が向いちゃいますが。。
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