14/2/6 ラーメン二郎 横浜関内店

2014.02.06 22:45|横浜関内店
平成26年2月6日。
二郎の年の二郎の日。

さらに私、現在26歳で
トリプル26な本日です(笑)



横浜関内_140206

ラーメン二郎 横浜関内店

19時50分到着、待ち13人。

ここ数日の寒波のせいか、並びは少なくアーケード内に留まっていた。
…それにしても寒い。。


20分で着席。
麺上げはRちん氏、
助手はN氏と、、昨年から入った小柄な男性(名前失念。。ゴメンナサイ。。)




140206_横浜関内_小豚_ヤサイニンニク

小豚(750円) ヤサイニンニク

クタクタでキャベツ比率の高い野菜。
芯まで柔らかく、凄く甘味が広がる。




140206_横浜関内_麺



いつもより少しコシが弱めに感じたが、
ツルツルな表面でいっきに啜れる。

量は標準くらい。



140206_横浜関内_豚



小振りなのが5枚。
バラ肉の甘い脂で、サイズ以上にボリュームあり。

殆ど噛まなくても、
とろけるくらいに柔らかい。



140206_横浜関内_スープ

スープ

前回も思ったけど、味醂風の甘味よりも
出汁のよく効いたスープだなって印象。
液状油も多めで、何だかいつもと違った印象。
これはこれで美味しいんだけどね。




総評:★★★★

パッと見よりも重さがある一杯。
お腹いっぱいでした。

気付けばずいぶんと汁なし食べてないや。。
寒さに負けず、次こそは・・・。


帰り際に気付いたんだけど、
店頭の自販機、新しくなったんですね~。
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