14/6/14 ラーメン二郎 横浜関内店

2014.06.14 23:59|横浜関内店
朝から新居探し。

先週もそれなりに巡ったんだけど、
こんなに見つからないものとは。。


今日はとりあえず諦め、
夕飯はコチラ。



横浜関内_140614

ラーメン二郎 横浜関内店

21時30分到着、待ち20人程。

アーケードの切れ目が最後尾。
土曜の割りには案外空いてました。


並び中のサイズ確認で
「抜きですよね?」の確認に
首を縦に振る。


35分で着席。
麺上げは店主、助手はSさん・Nさん・Iさん。珍しい4人体制。

140614_横浜関内_小ラーメン_汁なし_ベニ_ヤサイニンニク

小ラーメン(690円) 汁なし(80円) 胡椒抜き ヤサイニンニク ベニ

先日のメルマガで
暫くの間、紅生姜をトッピングに追加との告知が。
前回はラーメンで食べたので、今日は汁なしの番。

やっぱり紅は映えますな。



140614_横浜関内_麺



安定のプリパツ麺。
噛み応えのあるモッチリした食感で、
それほどタレに絡んでいない部分でも、十分美味しい。


140614_横浜関内_豚



箸で摘まむだけで解れてしまいそうなホロホロ豚。
ちと薄めながら、
タレがしっかり染みて絶品。



総評:★★★★☆

汁なしでも、紅生姜は良い箸休めになりますな。
けども、麺と一緒に食べるのならば、
ラーメンの方がマッチしていた気がする。

ベニ、いつまで継続か分からないけど、
終わる前にまた食べに来たい。
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Comment

安定のプリパツ麺!

一時期プリパツが多かったのですが、けっこうボキボキなときと、ムニムニなときと
3パターンぐらいあるような気がします。

Re: 安定のプリパツ麺!

>>みーさん
ムニムニは当たったことないっす(~~;)
打つ人によって微妙に違うって、助手さんたちも言ってました~!
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ken

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