14/7/4 ラーメン二郎 横浜関内店

2014.07.04 23:59|横浜関内店
最後に食べたのいつだったか、、

先週、今週と、
行った二郎に2連続で臨休くらっておりました。。

華金の飲み会回避して
久々のニンニク接種。



横浜関内_140704

ラーメン二郎 横浜関内店

20時20分到着、待ち25人程。

傘差すか差さないか、
迷わされるパラパラ雨の中、
もう2、3歩でアーケードに入れる位置が最後尾。

学生さんの団体が多く、
騒がしい行列でしたわ。。



40分で着席。
麺上げは店主、助手はSさん&Mさん。


140704_横浜関内_小ラーメン_ヤサイニンニク

小ラーメン(690円) ヤサイニンニク
中央部が高く積まれた野菜は、
キャベツが大半を占めていた。

見るからに、いつもより厚めな豚が嬉しいところ。


140704_横浜関内_麺



気持ち、細めな気もするが
モチっとした食感で美味しい。

量は標準的。


140704_横浜関内_豚



厚みがあってジューシー。
見た目通り、外周部にしっかり醤油が染みていて
豚1枚でご飯一杯いけちゃいそうな、濃い目な味付け。


140704_横浜関内_スープ

スープ

甘味がそれほど効いていなく、
割とスッキリした印象のスープ。

にんにくが直にピリッときますな。


総評:★★★★☆

2週間ぶりの二郎ということで
夢中になって食べるも、、やっぱり関内は美味いですな。


さて、現在AM3:20。。
朝までに粗大ゴミとかまとめないと。。。
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Comment

モチっとした食感!

前回のプリパツより柔らかくて粘りけがある感じでしょうか?
ラーメン二郎PC店の記事にあるシナシナという表現とも違う印象。

Re: モチっとした食感!

>>みーさん
あ!粘り気!
文字に起こすなら、粘り気かもしれません。

確かにシナシナだと違う印象ありますね~。
表現て難しい。。。
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