14/7/5 ラーメン二郎 中山駅前店

2014.07.05 23:16|中山駅前店
今日も朝から大忙し。

事務手続きが漸く片付き、
あとは肉体労働あるのみです。

知り合いの引越屋さんが、格安でやってくれることになってるんだけと、、
申し訳ないから少しずつでも自分で運んでる訳です。。




クタクタになりながらのビールをグッと我慢して、
つけ麺が始まったコチラ。


中山駅前_140705

ラーメン二郎 中山駅前店

20時55分到着、待ち22人。

やっぱり混んでますな。。
比較的空いてる時間帯に来ることが多いせいか、
坂の中腹まで列が延びてる中山は久々です。


30分弱で着席。

麺上げは店主、
助手は黒い人と豊作氏。

やはりと言うのもアレだけど、
店内の半数近くの人が、丼2つ抱えてます。


定刻の21時半より、数分前に宣告。
最後は22時過ぎですかな。


140705_中山駅前_小ラーメン豚入り_つけ麺_ヤサイニンニク

ラーメン豚入(790円) つけ麺(100円) ヤサイニンニク

今年のつけ麺は白食券。

パッと見での特徴と言えば、
麺丼に漬物系ではなく、ネギが乗っていることと、
今年のタレは、あまり赤くないってこと。


140705_中山駅前_麺



水で〆てあっても、プツリと切れる食感ではなく、
ふんわりと柔らかい。

ネギはにんにく同様、つけダレに溶かしてみたけども、
何が正解なのかな。


140705_中山駅前_豚



味が良く染みたアタリ豚。
脂身は少なく、ムニっと柔らかいので、
箸が進みますな。


140705_中山駅前_つけダレ

つけダレ

今年もベースは同じの様で、
胡麻油の香りと、七味の辛さがある。
ネギの香りが独特で良いですな。

小金井のつけ麺から、
ピリピリする辛味と酸味を抑えたような印象。



総評:★★★★

美味しかったけども、
ちょっと大人しいタレだなぁという感想も。

けどもやっぱり夏場は、
つけ麺があるだけでも、
有難いことこの上なしです。
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Comment

ちょっと大人しいタレ!

初日小にしたらずっと食べ続けていたい美味しさ!
翌日大にしたら最後のほうは少し飽きてきました。
ごま油香ばしくていいけど入れすぎるとクドくてバランスがむずかしい。

Re: ちょっと大人しいタレ!

>>みーさん
すみません、諸事情でコメント返すのが遅くなりましたm(__;)m
(もう汁なし始まっちゃってますね・・・)

自分は大を食べないので、
なかなか飽きる感じはしなかったです~。

熱もりで脂マシは合いそうだなぁ~と思いました!
・・・よけいクドイですかね(笑)
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