14/7/27 ラーメン二郎 中山駅前店

2014.07.27 23:28|中山駅前店
各店で続々始まっている夏のメニュー。
コチラもつけ麺と汁なしを、一定期間交互に出すようで。

やってるちに食べに行かねば。



中山駅前_140727

ラーメン二郎 中山駅前店

13時40分到着、待ち20人弱。

日陰とは言え、通りを吹き抜ける熱風…ヤバい。。

15分で店内へ。
入って直ぐの扇風機、生き返りますな。

麺上げは店主、助手はお父さんと豊作氏。
厨房内、、見てるだけでも暑そう。。

某歌って踊れる大工さんが列の後ろに着くのを見ながら
到着から30分後にコール。



140727_中山駅前_小ラーメン_ねぎ汁なし_ヤサイニンニク

小ラーメン(690円) ねぎ汁なし(100円) ヤサイニンニク

丼が出てきた時と、
下から麺を引っ張り出した時。
それぞれネギの香りがフワッと広がり、
嗅覚だけでも楽しめますな。

トッピングは揚げネギと刻みネギが乗り、
野菜の上からもネギ油がかかっているみたい。



140727_中山駅前_麺



ソース焼きそばかの如く、
茶色く着色した麺。

ブラックペッパーが絡み、
甘しょっぱいタレをキリっとさせている。


140727_中山駅前_豚



適度な厚みの豚が2枚と、ほぐし豚。
しょっぱ過ぎない味付けで、
脂身もほぼ無く、食べ易かった。


総評:★★★★

ネギその物は、あまり主張してこないが、
風味や後味はネギ一色。
なのに全然クドさが無く、最後まで飽きない一杯だった。

個人的には中山のつけ麺より、この汁なしの方が好みなので
タイミング見計らって、また食べに来たいところ。
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Comment

お久しぶりでございました。何だか歌って踊れるって、改めて見ると恥ずかしいですねw。部活の方も楽しみにしてますよ\(^o^)/

Re: タイトルなし

>>歌って踊れる大工さん
お久しぶりでした!!
そう言えば、歌ってるところも踊ってるところも見たこと無いような。。。(笑)

部活は一度、体験入部しただけで終わってしまってます、、
参加するならフェスの日に・・・!!
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ken

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