14/8/24 ラーメン二郎 八王子野猿街道店2

2014.08.24 23:06|八王子野猿街道店2
波乗りに並び
夏の風物詩的つけ麺。

お店の呟き見てたら
今年は今日で最後とのことで。
この機逃すまいと堀之内まで。


駅から店に向かう途中、
浴衣デートを楽しむJRCの二人に遭遇。
…羨ましい限りですよ。




野猿街道_140824

ラーメン二郎 八王子野猿街道店2

12時10分到着、待ち25人程。

カラーコーンで出来た列に収まりきらない並び。
やっぱ最後ともなるなと、、これくらいの列なだけラッキーなのかな。


20分で店内へ。
厨房は店主と、小金井兼任な助手が2人。それと小柄なメガネ男性の計4人。

食券回収時にシークァーサーと告げ、
さらに待つこと10分でコールに。



140824_野猿街道_シークァサーつけ麺_麺少な目_ニンニク少な目

シークァーサーつけ麺(880円) 麺少な目 ニンニク

やさいを増やさなければ
"浸けられないつけ麺"て訳でもなく。

つけダレから香る柑橘系が食欲そそります。



140824_野猿街道_麺



コ他の二郎と違う独特な風味のある麺。
つけ麺ということで、ずるずると啜れるんだけど、
コシが強いので自然と咀嚼数が増える。


140824_野猿街道_豚



相変わらずの厚みとサイズ。
これだけの塊なのに、噛むとホロホロに柔らかい。
醤油は弱めだが、肉の旨味が抜けきっていなくて、しっかり残っている。


140824_野猿街道_つけダレ丼

つけダレ

色味はノーマル版と殆ど変らないが
シークァーサーのキリッとした酸味が強烈に効いている。

140824_野猿街道_つけダレ

素のスープ自体は、油のよく回ったトロトロなものだけど、
超柑橘の香りと酸味が、
重さをすっかり消していて、食べ進め易かった。



総評:★★★★☆

気付けば連日の酸っぱい系。
やはり暑さが気にならなくなるのは大きいですな。

波乗りに続き、ギリギリになったけども
今年も無事に食べれて良かった、良かった。


130811_ダ・ルチアーノ_青りんご_すいか

食後は改装後初のダ・ルチアーノで、
青りんごとスイカ。

スペース広々になってました。

まさかの一人アフター二郎だったけど、、、
ちょっとアレかな。。周りの目線。。(笑)
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