14/8/26 ラーメン二郎 横浜関内店

2014.08.26 23:25|横浜関内店
スーパー寄り忘れて
帰っても食糧なし。。

こう言うときこそ、
最寄の黄色い看板へ。

(そういや今日は26日か。。)


横浜関内_140826

ラーメン二郎 横浜関内店

20時20分到着、待ち11人。
ジャストなタイミングで電車が来て、
ドアtoドアで15分。

パラパラと降ったり止んだりな微妙な雨模様が手伝ってか、
最後尾はお隣の居酒屋を越えていなかった。

15分で着席。

麺上げはRちん氏、助手はNさん&Iさん。
おっ、火曜だけど助手Dayなのね。



140826_横浜関内_小ラーメン_麺少な目_ヤサイニンニク

小ラーメン(690円) 麺少な目 ヤサイニンニク

関内で麺少な目。。断腸の思い。

野菜が高く積まれているので、
パッと見はそれほど少ない感じはしないですな。



140826_横浜関内_麺



ちと柔らか目な食感。
心なしか幅も広いような気もした。

パツパツな食感ではなく、
スープを良く吸って水気のある麺。



140826_横浜関内_豚



いつも通り、ホロホロに柔らかく、
箸で摘まむだけで崩れそうになる豚。
醤油は弱めで、脂身の甘味が美味い。

豚増しにしたいなぁ。。



140826_横浜関内_スープ

スープ

今日はなかなか液状油が多め。
これまたいつものクリーミーな甘味あるスープだけど、
この油がちょいと重たかったり。


総評:★★★★

麺がいつもの感じと違った気がした。
今日は湿気も凄いしねぇ。

けど、やっぱり関内で麺少な目は、、
後悔先に立たずでした。。
スポンサーサイト

Comment

非公開コメント

| 2017.05 |
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -
 

ken

Author:ken
基本は小豚+野菜+ニンニク

ラーメン二郎を食べ歩くブログです。

【Link Free】
面倒ならいいんですが、リンクされる際はご一報いただけると嬉しいです。

【Twitter】
フォロー・ミー!


最新記事

FC2カウンター

~お勧め商品~

【送料無料】サントリー黒烏龍茶350mlPET(24本×3ケース)

価格:8,466円
  定価より3000円もお得!



最新コメント

最新トラックバック

検索フォーム

カテゴリ

リンク

RSSリンクの表示

QRコード

QRコード

ページトップへ