14/9/10 ラーメン二郎 仙台店

2014.09.10 23:59|仙台店
二日目の朝は、早めに起きて仙台観光。
仙台駅_140910


と言っても、昨年12月に来たばかり。
特段の代わり映えもないので、
るーぶる周遊する、いつものコースをぶらり。



昨晩、牛タンはたらふく堪能したので、
あとはコチラの夏期限定を食べれれば…

と言うことで、
こんなところで偶然バッタリって
凄いよなぁ~と感じながら並ぶコチラ。

仙台_140910

ラーメン二郎 仙台店

11時到着、待ち6人。


昨日と同様、
11時30分に助手が出てきてオーダー確認。
並びは30人位ありそうだった。
平日なのに凄いですねぇ。



開店時間より5分程遅れてのオープン。


券売機にはお目当ての
「本日、つけ麺あります」の張り紙が。
既にサイズ確認のタイミングで、つけを申告済みなのだけども、
昨日は無かった張り紙を見ると、改めてホッとしますな。


麺上げは店主、助手は男性2人。
やはりオペに時間がかかるようで、
つけ麺はロットの最後にコール。



140910_仙台_小ラーメン_つけ麺_ヤサイニンニク

小ラーメン(690円) つけ麺(現金100円) ヤサイニンニク

つけ麺はデフォルトで魚粉入り。
野猿や小金井同様、
つけダレ丼側に各種トッピングが乗るタイプ。


140910_仙台_麺



昨日の柔麺とは打って代わり、
プリプリで喉ごしの良い。

麺自体の風味は強く感じれなかったが、
一気にズルズルと啜りやすい。

どの店でもそうだけど、
つけ麺はラーメンの時より量を感じないですね。



140910_仙台_豚



今日も見当たらないと思ったら、タレの中に沈んでいた。

この日も粗い外周部ながら、ホロホロに柔らかい。
醬油がしっかり染みていて美味しかった。



140910_仙台_つけダレ

つけダレ

柑橘系の香りや酸味は無いが、
ピリ辛なタレはやはり小金井譲りみたい。

スープ自体に、若干しゃばしゃばした感じがあったので、
もうちょい遅い時間帯の方が良いのかも。

丼渕に振りかかる魚紛は、個人的には合わない気がした。
どうも所謂"豚骨魚介"みたいな気がしちゃって。。


総評:★★★★

つけ麺用には魚介あるみたいだけど、
いつか和風BBやかつお魚紛の様に、
有料トッピングになったりするのかな。
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Comment

No title

この日はありがとうございました!
私もこちらの魚粉なくてもいいと思っているので、今回は魚粉なしコールしました。

No title

私も夏休みに仙台へ18きっぷで行きつけ麺とノーマルのラーメン食べました。
店主がいないとつけ麺は提供されないみたいですね。

>>つけ麺はラーメンの時より量を感じない
不思議ですよね。2日連続で仙台二郎食べてまったく同じことを感じました。

Re: No title

>>じろりーまんさん
遅くなりましたが、こちらこそ有難うございました!!

そもそも魚粉が入ることを初めて知ったのは、
じろりーまんさんが「抜き」とコールした瞬間でした(笑)
来年も行く機会があれば、抜きにしてみます~!

Re: No title

>>二郎好きの会社員 さん
現地の友人に聞いたところによると、
火曜日は店主お休み率が高いようですね~。

それにしても、18切符で仙台周遊する人、周りに多いです!
自分も一回くらいやってみたいなぁ~。。

No title

今年も仙台へようこそです。
つけ麺は、オペの関係か平日昼限定なんですよね・・。

自分もまだ二回しか食えていないので、隙あれば
もう一回くらい行きたいもんです。

あ、そうだ。
会津若松店も行かないと・・

Re: No title

>>仙台民さん
今年もお邪魔しました(笑)

昼だけなんですか!
てっきり店主の居る日はいつも出てるのかと・・・。
食べれてラッキーでした(^^;)

会津店、もうすぐですね~!
仙台然り、札幌然り、、
年間の遠征費が年々上がっていく・・・(泣)
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ken

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