14/9/28 ラーメン二郎 中山駅前店

2014.09.28 19:21|中山駅前店
平成26年で26歳、
そんな二郎の為のような一年。

締め括りはコチラで。



中山駅前_140928

ラーメン二郎 中山駅前店

13時30分到着、待ち30人弱。

あれ、今日って何か限定メニューの日だっけ?
行列の最後尾は、坂の上の通り一歩手前に。
秋に向かうにつれ、
つけ麺の食べ納めする人が増えてるのかな。


20分弱で着席。

麺上げは店主、
助手は豊作似の人とお父さん。



140928_中山駅前_小ラーメン豚入_ヤサイニンニク

小ラーメン豚入(790円) ヤサイニンニク

丘陵状に、こんもりと盛りられた野菜。
細切りなキャベツが多めで、
固過ぎず、クタ過ぎずな調度良い茹で具合。



140928_中山駅前_麺



フワフワとした食感の麺。
こんなに柔らかいのに、小麦の感じがしっかり出てるのが
不思議なところ。

スープを良く吸って美味しかった。



140928_中山駅前_豚



醬油は弱めだが、肉そのものの味がしっかり。
今の豚に変更されてから、
柔らか食感が安定して続いていて
嬉しい限りですな。



140928_中山駅前_スープ

スープ

豚出汁の良く効いたオーソドックスなスープ。

ちと醤油が前に出ていて、
塩気が強めだったが、
それでも全然飲み易く、美味しかった。



総評:★★★★☆

超常連さん達や、会津で久々に会った方やら、、
なんだか知ってる人に沢山遭遇した日でした。

店内のつけ麺率が高く、
見てるとこっちも食べたくなる。。

いつまでやるのか聞きそびれたけど、
何とかもう一回食べたいんだよなぁ。。
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Comment

つけ麺

メルマガでは9月末までと書いてあったけど、先週は1週間つけ麺やって終わりと言っていたような。
最終日は9/30か10/1か?

Re: つけ麺

>>みーさん
あ、、完全にメルマガ見落としてました!!
教えてくれて有難うございますm(__)m

月末までってことは、残念ながらもう間に合わなそうです(~~;)
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ken

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