14/10/26 ラーメン二郎 中山駅前店

2014.10.26 22:38|中山駅前店
義姉夫婦がハマってしまい、、
また食べに行きたいとのことで、
今日は接待ラーメン。。

・・・残念ながら今日はいつものカメラ無し。。。


中山駅前_141026

ラーメン二郎 中山駅前店

12時50分到着、待ち7人。

並びは店内のみ。
その後続々と伸びていたので、
グッドタイミングだったみたい。


麺の好みは注文時点
But
トッピングは仕上がり直前~


なんて、どこかで聞いたことあるようなレクチャーを済まし、
10分で着席。

麺上げは店主、助手は豊作さんとお父さん。


ブログやってるなんて、
義姉どころか親にも言ってないので、、
今日は写メを1枚だけ。。。



141026_中山駅前_小ラーメン_ヤサイニンニク

小ラーメン(690円) ヤサイニンニク


小+野菜で二重丼てのも、何だか久しぶりな気がする。
心なしか、もやし比率の高い野菜は、
ドーム状にこんもりと。





スープを良く吸う柔麺。
醬油で茶色くなってはいるけども、
粉の風味がしっかり残っていて美味しい。

量は多め。
丼にぎっしり詰まっていた。





ムチムチ食感した食感ながら、部分部分で柔らかい。
珍しく脂身が大量だったのと、
端豚が入っていたので、
けっこうなボリュームだった。



スープ

今日は本当に良い豚出汁。
油の回りも適度で、クドサがなくて飲み易い。
まとまりのあるスープだった。



総評:★★★★☆

写真撮れなかったのがもったいない位に
大当たりな日でしたわ。無念。。


・・・接待さえなければ、
キズナポイント貰いに行ったのになぁ。。
間に合わなかったアイスシール。。。
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