14/11/15 ラーメン二郎 中山駅前店

2014.11.15 23:59|中山駅前店
お昼に蒲田で食べてから10時間。
さすがに小腹が空いてきて、
なんとか間に合いそうな時間の横浜線に飛び乗る。

…某S川急便が時間通りに来てくれてれば、
こんなギリギリには。。。



中山駅前_141115

ラーメン二郎 中山駅前店

21時25分到着、待ち無し、空席2つ。

何とか滑り込みセーフ。
すぐ後ろから常連さん方が入って最終に。

麺上げは店主、
助手は黒氏とtnb氏の計3人。

助手に言われ自分のブログを読み直してみると、
確かに土曜の夜の部って久しぶりかも。
(特に理由は無いけど、日曜の昼が多い)

お隣はバッタリと某常連の大工さん。



4度回して当たり無しの黒い人から
コール確認。
(最近、引き良すぎてゴメンナサイ笑)


141115_中山駅前_小ラーメン_麺少な目_ヤサイニンニク

小ラーメン(690円) 麺少な目 ヤサイニンニク

悪足掻きにしかならないが、
一応、今日2杯目なので少な目に。
にんにくだけにするつもりも、
つい癖で、反射的に「野菜・にんにく」と言ってしまった。

盛り方が凄く綺麗ですな。



141115_中山駅前_麺



幅細形状な長い麺。
ムニュっとした食感で、
けっこう柔目な茹で上がり。

↓お昼の蒲田。形状、そっくりだよね。
141115_JR西口蒲田_麺2

麺自体の風味は、中山の方がしっかりしている。




141115_中山駅前_豚



小振りなサイズの豚が3つ。
ムチムチした適度な食感で、
味付けは控え目。

脂身も少ないので、どちらかと言えば
大人しいイメージの豚。



スープ

・・・写真撮り忘れてた、、
くつろぎ過ぎですね。。。

けっこう脂が回っていたので、
円やかなスープだった。
豚出汁がしっかりしていて美味い。



総評:★★★★☆

蒲田のように、異端的な二郎を食べてから、
ここのような王道路線の二郎に来ると、
違いがはっきり分かって面白かったりする。


営業終了後のアレ、
半分くらい人生相談になってしまった。
ちゃんとお金貯めないとなぁ。。。
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ごめんなさい

イロエロと生意気言ってごめんなさいm(__)m

Re: ごめんなさい

勉強させて頂きました!!\(^∀^)/
またそのうちイロエロと教えてくださいw
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ken

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