14/11/16 ラーメン二郎 新小金井街道店

2014.11.16 17:43|新小金井街道店
遠出日和。
運動がてら、駅近以外を考えてみるも、
それほど選択肢なんて無く。



電車のドアが開き、ホームに降りると
ラーメン○っぱいの人が居て
「これ、二郎に良く合うから!」
と、缶を一本手渡し、
自分が乗ってきた車両に颯爽と乗りみ去って行った。。。

レッドブル

新手の販促かな?レッドブルガール的な。
どうしよう、、
合わないよなぁ…きっと。





新小金井_141116

ラーメン二郎 新小金井街道店

13時20分到着、待ち20人弱。

並んでいるときの日差しが心地よく、
段々と眠くなってくる。。。

25分で着席。
食券買ってから気付いたけど、味噌もあるんでしたね。。
せっかくなので、差額を払って変更してもらった。


麺上げは新店オープンで良く見る鼻高な助手。
(本店で見たことは無いけど、入ってるのかな?)

それと、小柄な学生っぽい男性と、
オリックスT岡田似の男性。

店主は店頭に居る所を数分だけ見かけた。


味噌は配膳がロット内最後のようで、
着席から5分ちょっとでコールに。



141116_新小金井_味噌ラーメン_生姜_ヤサイニンニク

みそラーメン(880円) 生姜(50円) ヤサイニンニク

相変わらずたっぷりの野菜。
もやしが生煮えで、少し臭みを感じる。

壁面に解し豚、裾にたっぷりの生姜がトッピング。



141116_新小金井_麺



幅広の縮れ麺。
表面はツルツルながら、小麦の詰まって噛み応えがある。
それほどスープは吸わないが、
よく絡んで麺自体の味も、スープとの絡みも楽しめた。



141116_新小金井_豚



ポークソテーみたいなサイズのが1枚と、
それに準ずるデカいのが2つ。

残念ながら、どれも水気が無く、、、
食べていて顎が疲れてしまった。


141116_新小金井_スープ

スープ

脂が良く回った濃厚な乳化スープ。
トロみが強くてかなりコッテリ。

味噌はちょっぴり辛めだけど、
素のスープ自体を壊さない適度なバランス。

たまたま注文していたんだけど、
やっぱり味噌は生姜と合いますな。
この組み合わせ、お勧めです。



総評:★★★★

終盤は粗めなにんにくと生姜で、
ビリビリ辛くなってくる。
序盤から良く混ぜないといけなかったなぁ。。。

体が暖まるので、寒い時期にはピッタリな
メニューでした。


レッドブル、と言うか炭酸は合わない。。。
スポンサーサイト

Comment

お疲れさまです。
確かに味噌と生姜は、合いすぎだと思います。
先日、お隣の大学に行く用事が有ったのですが、終了が14:30と早すぎで、生憎寄れませんでした。
味噌は一度頂きたいですね。

Re: タイトルなし

>>未央さん
味噌&生姜、たまたま注文したんですが、
ほんと良くマッチしますね(^^)

先日の関内の味噌も美味しかったですが、
コチラもなかなかですよ!!!
非公開コメント

| 2017.10 |
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
 

ken

Author:ken
基本は小豚+野菜+ニンニク

ラーメン二郎を食べ歩くブログです。

【Link Free】
面倒ならいいんですが、リンクされる際はご一報いただけると嬉しいです。

【Twitter】
フォロー・ミー!


最新記事

FC2カウンター

~お勧め商品~

【送料無料】サントリー黒烏龍茶350mlPET(24本×3ケース)

価格:8,466円
  定価より3000円もお得!



最新コメント

最新トラックバック

検索フォーム

カテゴリ

リンク

RSSリンクの表示

QRコード

QRコード

ページトップへ