14/12/28 ラーメン二郎 中山駅前店

2014.12.28 23:59|中山駅前店
今日は一日、大掃除。
ベランダ、窓ガラス、風呂場、トイレで前半を終え、
残りは昼食後。。


中山駅前_141228

ラーメン二郎 中山駅前店

14時到着、待ち10人ちょっと。

13時57分着の電車だったので、
駅から小走り。
ちょうど最後尾に、じぇじぇじぇいさんが居たのでご一緒に。
後続は、もう4~5人で昼の部終了になっていた。

25分で着席。
麺上げは店主、助手はお父さんとtnb氏。

競馬には滅法疎いが、
何やら今日は大一番みたい。



141228_中山駅前_小ラーメン豚入り_ヤサイニンニク

小ラーメン豚入り(790円) ヤサイニンニク

今年最後なので、豚入りに。
ホクホクな野菜は、相変わらずの盛りっぷり。
水気が多く、キャベツの甘味が美味しい。



141228_中山駅前_麺



今日はきっちりスープを吸って
茶色くなった麺。
柔目で適度な塩気なので、スルスルと
食べ進められる。




141228_中山駅前_豚



少し固めな、ムチッとした食感。
醬油が強めで、
端の部分はけっこうしょっぱかった。
珍しく脂身が多いところだったので、
今日くらいはとばかりに。。。



141228_中山駅前_スープ

スープ

醬油がキリッと効いた微乳化スープ。
若干、しゃばめな気もするが、
レンゲ無しで飲み進めるには、
これくらいスッとくる方が良いですな。



総評:★★★★

やっぱり麺が美味しくて、
こうスープを良く吸う日、、、堪りません。


年内最終の30日は来れないので、
これで中山食べ納め。

今年はどちらかと言えば、
ラーメン以外の面で
色々とお世話になりました(笑)
もちろんラーメンもですが。。。
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