15/1/15 ラーメン二郎 横浜関内店

2015.01.15 23:59|横浜関内店
夕方、突如来たメルマガ。
一年半前に食べたのが好印象で、夕飯は即決。

が、、
そんな日に限って、ちょっと遅めに会社を出るはめに。。。

危うい時間帯なので、
駅から小走り。




横浜関内_150115

ラーメン二郎 横浜関内店

22時10分到着、待ち16人。

小雨&強風の中、
最後尾はアーケード内に収まっていて一安心。


25分で着席。
この寒空の下、回転早くてホント助かります。。


木曜は助手Day。
麺上げはRちん氏、助手は本店のSさん&Mさん。


閉店間際の遅い時間にも関わらず、
豚切れどころか、Wも切れていない券売機。
味玉だけ品切ランプでした。



150115_横浜関内_小ぶた_汁なし_あれ(魚粉)_ヤサイニンニク

小ぶた(790円) 汁なし(80円) ヤサイニンニク アレ

本日夜の部の限定トッピングは魚粉。
以前は桜えびが混ざっていたけど、
今回はシンプルに。

混ぜるとタレとも麺とも違う甘味が加わり、
ドロッとした舌触りになる。



150115_横浜関内_麺



普段よりも少し厚めでモッチリした麺。
魚粉が入る分、タレとの絡みが抜群。

油そばに近い粘度になり、
いつもの汁なしとは違った感覚で
美味しかった。


150115_横浜関内_豚



トロットロに柔らかい@豚。
タレの染み具合は弱めながら、
ジューシーで食べ応え十分。



総評:★★★★☆

寒い日は暖かいスープを求めたくなるも、
汁なし選んで正解でした。
未だにラーメン+魚粉を試せてないので、
次回、必ずや・・・。

帰り、有難うございましたm(__)m
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Comment

お久しぶりです。
汁なしに魚粉、食べてみたいですなぁ~。
自分は、遅れ馳せながら、16日が初二郎で
ホームの栃木街道に行きました。
年明けてからストレス溜まりまくりでしたが
これで一安心。
そういえば、我がホームに『らっきょうの溜まり漬け』
なるものがトッピングで追加されました(有料)。
次回、頼んでみることにしますね(笑)。

Re: タイトルなし

>>よっすぃ~ さん
ご無沙汰しております!
一之江でも汁なし+魚粉やってますが、
印象は全然違って美味しかったですよ(^^)

らっきょうですか!
教えてくれてありがとうございます。全然知らなかったです、、
自分も次に行くときは狙ってみます(^^)

No title

こんにちは
当方、職場から関内二郎まで、10分とかからないので
ホームの中のホームです。
昨日夜の部で食べましたが、麺上げは店主でした。
夜の部開店直後ですが、Wは売り切れ、
豚入り食べましたが、端豚もあり脂身2割位ですが、
神豚にふさわしい味でした。
スープも超濃厚で、ほとんど飲み干してしまったのであります。
平均待ち時間1時間以上はここ関内と神保町位ですが、
通い続ける私です。

Re: No title

>>325M さん
始めまして!!
コメント有難うございますm(__)m

関内まで10分とは…羨ましい限りです(>о<)
麺も豚もスープも、安定感あるからこその
あの並びですね!
自分も1時間程度なら・・・ただ、寒さが厳しい今日この頃です(笑)
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