15/2/3 ラーメン二郎 中山駅前店

2015.02.03 23:59|中山駅前店
毎週火曜の麺小屋てち。
今日こそはと、東神奈川に降りた時点で21時近く。無念。。。

ならば!とばかりに、
横浜線に乗り換え。



中山駅前_150203

ラーメン二郎 中山駅前店

21時25分到着、待ち無し、満席。

雪山行ったり、風邪引いたりで
気付けば10日ぶりの二郎。
いかんいかん。。


夜の部終了ギリギリということで、
ほぼ待ち無しで着席。
この時間帯に外待ちはキツいですからねぇ。


麺上げは店主、
助手は赤い人とtnb氏。

平日になかなか来ないせいか、
働いてる赤い人を見るのは、なんだか久しぶりな気がした。



最終ロットになり
ちょうど隣には超常連の大工さん。
そうか、今日は火曜日でした。



150203_中山駅前_小ラーメン豚入_ヤサイニンニクアブラ

小ラーメン豚入(790円) ヤサイニンニクアブラ少し

キャベツが、もやしよりも断然多い構成比。
甘味があってホクホク。

アブラは美味いが、
病み上がりにはまだ早いか。。



150203_中山駅前_麺



ふわっとした食感の麺。
幅細ながら、柔目で食べ進め易い。

水気が多いせいか、
ちょっと表面がツルツルした感じがある。

量は多め。


150203_中山駅前_豚



端豚を含め、薄めなものや
ゴツゴツしたもの様々。
ちと固めだったが、
醬油がしっかり染みている。



150203_中山駅前_スープ

スープ

この日最終だけあり、トロみがあって
円やか。
液状油は表面に少なく、しっかりスープに
溶けこんでいた。

出汁も効いていて美味しい。



総評:★★★★

豚が珍しく今一つな感じだったが、
スープが断然良かったので、大満足。

何より、モンスト熱が収まり、
パズドラ熱が再燃してきたのが
嬉しいところ。
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Comment

久しぶりのご一緒でした。
バスドラのモチベが上がってまいりましたw

Re: タイトルなし

>>歌って踊れる大工さん
先日はご無沙汰でございました!
みんなモンストに熱中してた頃は、
ジェイさんと一緒に嘆いてましたよ(笑)
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ken

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