15/2/7 ラーメン二郎 JR西口蒲田店

2015.02.07 20:38|JR西口蒲田店
所用で朝10時からコース料理を食べさせられ
昼過ぎの変な時間に
小腹が空いてきた。

ので、調度良いコチラ。



JR西口蒲田_150207

ラーメン二郎 JR西口蒲田店

14時15分到着、待ち無し、空席3つ。
昼の部終了間際と言うことで、
客入りも疎ら。
ホントに、移転直後の混雑ぶりが
嘘のような落ち着きっぷりですな。



厨房は店主と、
なんだか久々に見た三成助手。

前ロットの配膳は終わったが、
まだ空席が少しあり。
席が埋まるまで待ってからの麺投入なので、
コールまで時間はかかった。



150207_JR西口蒲田_小ブタ_ヤサイニンニク唐辛子半分

小ブタ(830円) ヤサイニンニク唐辛子半分

野菜は少し茹でが弱いが、
生煮えと言うほどでもない位。

にんにくは小粒なものが
たっぷりだった。



150207_JR西口蒲田_麺



厚みはないが幅はそこそこ。
ざらつきある表面で、スープを良く吸って
しょっぱ旨い。



150207_JR西口蒲田_豚



薄めな@バラが4枚。
中央部が少し固めだったが、
一口でパクッと食べられる。

こちらも醤油強め。


150207_JR西口蒲田_スープ

スープ

液状油が多めで、特有の香りが強い。
やや豚出汁が今一つな感じだったのが
残念なところ。


総評:★★★☆

さすがに満腹。
豚増しじゃなくても良かった。

けど、やっぱり
麺がもうちょっと旧鶴見の厚み・幅に戻って欲しいなぁと
思ってしまう訳です。。
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Comment

No title

こんばんは
蒲田二郎、当方は鶴見時代に一度行きましたが、
現在の場所に移動してから、まだ未訪問、
他の人のブログを見ても、大体、トウガラシのトッピングをしているので、
大もしくは、大豚、野菜、にんにく、トウガラシ半分で注文します。

Re: No title

>>325M さん
鶴見の頃からそうですが、
唐辛子は欠かせないトッピングですよ~!

ただ、関内に通ってる人が食べると、
ちょっと違和感を覚えるラーメンかもしれません(^^;)
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ken

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