15/4/5 ラーメン二郎 JR西口蒲田店

2015.04.05 23:35|JR西口蒲田店
バンドニートや今日マシの人と、
久々の飲み会。

こいつら・・・飲む前に蒲田行ってきたとかで、、、
負けじと?こちらは〆で向かってみた。



JR西口蒲田_150405

ラーメン二郎 JR西口蒲田店

21時40分到着、待ち無し、空席5つ。
今日も今日とて空席有り。
二郎だから少なく見えるが、
普通のラーメン屋なら、まずまずの客入りなのかな。

麺上げは店主、助手は後輩君。

入口の戸に張り紙があったけど、
19日は臨時休業とのこと。
新店オープン前の店主会議とのことで。



150405_JR西口蒲田_小ラーメン_ヤサイニンニク唐辛子半分

小ラーメン(730円) 麺少な目 ヤサイニンニク唐辛子半分

鶴見の頃の小ならば、
〆の一杯でも調度良い物量だったけども、
蒲田になってからは、
少な目が相当量。

今日もクタクタな野菜で
嬉しい限りです。



150405_JR西口蒲田_麺



幅の細めな柔麺。
今日は強烈に醤油を吸っていて、
小麦の感じは分からなくなるくらい。

柔目なので食べ易い。



150405_JR西口蒲田_豚



薄くスライスされたばら肉が2枚。
こちらは案外、味付け薄めで、
脂身のジュワっとした感じが良いですな。


150405_JR西口蒲田_スープ

スープ

出汁はまずまずだが、
油が多めで、香も油のものが強い。

醬油が前面に出ていて、
酒も吹っ飛ぶ塩気っぷり。



総評:★★★★

お酒の後ならば
カラメにして、唐辛子も増やすと
良い具合かもしれない。
体には悪すぎるが。。。

某NEETはパス忘れてログインできず、
ブログ書けないようです(笑)
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Comment

じろぶろさま
こんにちは。いつも読ませていただいてます。
昔のブログはもういいから新規でブログつくって書いてくださいと伝えてください。本気のバンドニートファンより・・・

Re: タイトルなし

>>バンドニートファン さん
まだファンが居ることに驚きです(笑)
伝えておきます!(と言うか、これ見てると思います)

ただ、二郎系ラーメンが殆ど無い地域に居るので、
書くこと無いと言ってました。
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