15/5/22 ラーメン二郎 仙台前店

2015.05.22 23:59|仙台店
毎年恒例の東北旅行。

ラーメン食べる楽しみが半分、
大学時代の友人らと会う楽しみ半分の一泊二日。

150523_仙台


涼しいのかと思いきや、案外日差しが強くて暑いのね。
駅から歩くのが大変ですわ。



仙台_150522

ラーメン二郎 仙台店

13時55分到着、待ち1人。

激混みするイメージのある仙台だが、
意外や意外、外待ち一人。

並ぶ前に食券を買うシステムだが、
今日は食券を買う前に大小を聞かれた。
滑り込み麺投入のようで、これは随分と滞在時間が短くなりそう(笑)



麺上げは店主、助手は細マッチョな男性。
自分の次のロットからは、麺上げ担当が入れ替わっていた。



150522_仙台_小ラーメン_ヤサイニンニク

小ラーメン(690円) ヤサイニンニク

茹で上がった直後の熱々野菜。
下に豚が敷いてあるので、少し嵩上げされているが、
それでも多摩イズムの盛りっぷりは健在でした。

にんにくも大量で、終盤はヒリヒリ辛くなる。


150522_仙台_麺



表面に滑り気のある幅広麺。
一本一本が短いようで、他の店とは箸で摘まんだ感覚が違う。

麺量は多目だが、
丼底の方は特にスープをよく吸って膨張しているので、
さらにボリュームを感じる。


150522_仙台_豚



大判な巻きバラが2枚と、端豚が1つ。
さらに細切れが添えられていて、
豚増しと勘違いされたのかと思ったくらい。
柔らかく、脂身のバランスも良いが、ちとショッパ目。


150522_仙台_スープ

スープ

ド乳化のトロトロスープ。
固形脂が多めに浮かび、重さ十分。
化調も強く感じ、全般的にパンチの強い
スープだった。



総評:★★★★☆

とにかくボリュームが凄いですな。
今日が偶然多かっただけかもしれないが、
にんにくはもうちょっと少ない方が良かったかも。

今回も店舗で食べてきたが、
次回こそ、、、鍋!



翌日は普通に市内観光。

150523_伊達正宗


150523_利休

こちらも定番コース。
天気に恵まれて良かった。
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Comment

No title

こんにちは
仙台に遠征されたみたいで、
写真拝見、これ小豚? 野菜、にんにく、増し増し?
野猿、小金井をほうふつさせる、豪快な量、

それ以外にも仙台の美味しいもの、味わったみたいで、

私は土曜日に三田に行ってきました。
裏口を超える行列も約30分で入口に、
息子さんのデロ麺を味わってきました。

Re: No title

>>325M さん
関東以外へは中々足を運べませんが、
仙台は相変わらずのボリュームで美味しかったです!
牛タンは言わずもがなですね(笑)

三田、数か月ご無沙汰です。。
夜の部も随分開店良くなってるんですね!

No title

22日に行かれたのですか・・・。
実は自分、21日に行っていたのですw

まあいずれ何処かの、二郎でお会いしたい物ですね。

都内に行くときは、専ら三田にしか行ってないんで
そろそろ神保町辺りにいってみたい物です。

Re: No title

>>仙台民さん
ご無沙汰しております!
一日ズレですか、、、残念です(^^;)
これだけ頻繁に食べてるので、
既にどこかで同ロットになったこともあるかもしれませんね(笑)

都内なら神保町、ちょっと遠出になりますが野猿も美味しいですよ!
神奈川なら関内は是非とも(^^)
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ken

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