15/8/22 ラーメン二郎 上野毛店

2015.08.22 22:35|上野毛店
今夜は多摩川の花火大会。
鶴見川の花火も同日なんですね。
ま、どっちも見ないんだけど。

大井町線は、花火客でごった返しておりました。


上野毛_150822

ラーメン二郎 上野毛店

13時30分到着、待ち16人。

意外と長めな行列で、
お隣の銀行駐車場前は、
肌に刺さるようなギンギンの直射日光。
ちょっと日焼け。。。


35分で着席。
厨房は店主、坊主助手の強面コンビ。

今夏、店内の改装工事をやったとのことで。
基本的な内装や配置は変わっていないが、
厨房内がスッキリしてました。
壁も綺麗になってたし。

相変わらずの固めオーダー率のなか、
取り残されるように、ロット最終番のコール。


150822_上野毛_小ラーメン_ふりふりカレー_ヤサイニンニク

小ラーメン(700円) ふりふりカレー(50円) ヤサイニンニク

野菜は少な目だが、熱々ホクホク。
かなり細かい粒になったにんにくは、
終盤でヒリヒリしてくる。

5~6年ぶり(?)に注文したふりふりカレーは、
なかなか濃い目でしょっぱい。
スープには溶かさず、野菜や麺と絡めて食べた。


150822_上野毛_麺



ピロピロした柔麺。
水気がってツルツルなので、喉越しが良い。
その分、小麦の風味は弱めだったが、
カレーをまぶして食べるのが、なかなか美味しかった。


150822_上野毛_豚



固めなイメージのある上野毛豚だが、
写真の通り、トロトロで柔らかい。
醬油も適度に利いていて、大当たりな豚だった。

横には少量の細切れもアリ。


150822_上野毛_スープ

スープ

液状油がとにかく熱々で、
殆ど湯気も立たない。

見た目より醤油は強くなく、
出汁もそれほど良くはない。
なので、全体的にパンチに欠けたイメージ。


総評:★★★★

豚がとにかく美味しかったなぁ。
増やしておけば良かった。。。

店内、エアコンはあまり効いていないので、
食べ終えるころには汗だくでした。
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ken

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