16/01/09 ラーメン二郎 JR西口蒲田店

2016.01.09 18:24|JR西口蒲田店
新年のご挨拶。

今年、最初の訪問なので、
臨休じゃなきゃ良いなぁ~と、不安を持ちながらのコチラ。


JR西口蒲田_160109

ラーメン二郎 JR西口蒲田店

12時50分到着、待ち無し、空席1つ。

無事に営業してました(笑)

席が空いたら、次の客が入る。
そんな感じに、行列はできないまでも、
常に8割以上の客入りをキープしていた。


厨房は店主と昼助手の二人。

荻窪のポスター、もらえたみたいですね。良かった良かった。
松戸、新潟、荻窪と、
蒲田移転以降にオープンした店は、ちゃんと張られておりますよ。
まぁ、初日の応援は行かないそうだけど。



160109_JR西口蒲田_小_ヤサイニンニク唐辛子

小(700円) ヤサイニンニクトウガラシ

クタクタ野菜の気前良い盛りっぷり。
上からかかる唐辛子も、キャベツの甘味で打ち消しあって、
ちょうど良い辛さ。


160109_JR西口蒲田_麺



柔目でざらつきのある麺。
スープを良く吸って、ややベチャっとした感じがある。

量はだいぶ少なく感じたが、2016仕様かな?


160109_JR西口蒲田_豚



1センチくらいありそうな、厚切りの巻き豚。
一時期のスライス豚の名残は一切無いですな。
少し筋張った部分はあったものの、
満足なボリューム。


160109_JR西口蒲田_スープ

スープ

それほど油が多くなく、ややシャバ目なスープ。
こうなると、カエシが強烈に利いている。
終盤はニンニクで辛さも出てくる。


総評:★★★☆

昨年よりずいぶんと麺量が少なかったので、
ちょっと拍子抜け。
たまたまブレただけなら良いんだけど。。。

今年は去年よりも通いたいものです。
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