16/03/21 ラーメン二郎 横浜関内店
2016.03.21 19:55｜横浜関内店｜
三連休最終日。
特段の用事もないし、みなとみらい方面でもブラブラしに。
まぁ、どちらかと言えば、
こっちが目的なんですがね。
ラーメン二郎 横浜関内店
12時20分到着、待ち25人程。
特段の用事もないし、みなとみらい方面でもブラブラしに。
まぁ、どちらかと言えば、
こっちが目的なんですがね。
ラーメン二郎 横浜関内店
12時20分到着、待ち25人程。
天気予報では午後から晴れるはずも、
小雨パラつく昼下がり。
アーケードかれ5人くらい出た所が最後尾。
学生が多くて賑やかでしたわ。
25分で着席。
麺上げは店主、助手はSさん＆Mさん。
春は別れの季節って言うけども、
Sさんの新店そろそろのようですよ。
小ラーメン(690円) 汁なし(80円) ﾔｻｲﾆﾝﾆｸｱﾌﾞﾗﾍﾞﾆ 胡椒抜き
今日も胡椒抜きでオーダー。
全卵も試そうと思ってて、またスッカリ忘れていた。。。
プルプルの脂は、円やかさアップと共に、
甘くてクセになる美味さ、、、アカン。
麺
プリパツの関内らしい麺。
コシが強く、しっかり噛まないと食べ進められない位に。
特に今日はだいぶ硬めだったので、
所謂「俺好みなもの」でしたわ。
豚
綺麗な丸いフォルムではないが、
安定のトロトロ豚。
タレの甘味と、脂身の甘味、どちらもしっかり主張してくる。
肌寒い日だったので、
最後にスープ割を頂いた。
･･･染みますなぁ～。
総評:★★★★☆
それほど頻度は高くないのだが、
汁なしのアブラ増しは、最強の組み合わせだと思う。
･･･自重しちゃうけど。
小雨パラつく昼下がり。
アーケードかれ5人くらい出た所が最後尾。
学生が多くて賑やかでしたわ。
25分で着席。
麺上げは店主、助手はSさん＆Mさん。
春は別れの季節って言うけども、
Sさんの新店そろそろのようですよ。
小ラーメン(690円) 汁なし(80円) ﾔｻｲﾆﾝﾆｸｱﾌﾞﾗﾍﾞﾆ 胡椒抜き
今日も胡椒抜きでオーダー。
全卵も試そうと思ってて、またスッカリ忘れていた。。。
プルプルの脂は、円やかさアップと共に、
甘くてクセになる美味さ、、、アカン。
麺
プリパツの関内らしい麺。
コシが強く、しっかり噛まないと食べ進められない位に。
特に今日はだいぶ硬めだったので、
所謂「俺好みなもの」でしたわ。
豚
綺麗な丸いフォルムではないが、
安定のトロトロ豚。
タレの甘味と、脂身の甘味、どちらもしっかり主張してくる。
肌寒い日だったので、
最後にスープ割を頂いた。
･･･染みますなぁ～。
総評:★★★★☆
それほど頻度は高くないのだが、
汁なしのアブラ増しは、最強の組み合わせだと思う。
･･･自重しちゃうけど。
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