16/03/26 ラーメン二郎 環七新代田店

2016.03.26 22:01|環七新代田店(2代目)
ようやくの球春到来。

開幕2戦目は、東京ドームで観戦。

東京ドーム_160326


その前に・・・。
今日は14時~のデイゲーム。
昼飯食べてから向かうことに。



環七新代田_160326

ラーメン二郎 環七新代田店

11時55分到着、待ち10人。

土曜は暇ってツイートが多い気がするが、
流石にお昼時真っ只中、裏まで列は伸びてました。



15分で着席。
麺上げは店主、助手は眼鏡で細身な男性。

久々の訪問だけど、
券売機が独特なのになりましたね。
食券じゃなく、カードが出てきて焦った。
この券売機で買えるのは、ラーメンと各豚増し、麺大盛のみ。

有料トッピングは全て現金対応なんだけど、
けっこう色々な種類あるのね。


限定で、EATてのがあった。
 E えび
 A あおのり
 T てんかす
だそうで。
スモジでも似たようなことやってたね。のりかつたま。


160326_環七新代田_小ラーメン_ヤサイニンニク

小ラーメン(700円) ヤサイニンニク

特に有料トッピングはせず、ノーマルで。
野菜はもやし比率高めだが、クタクタで良い感じ。
ちょっとスープの嵩が低いかな?


160326_環七新代田_麺



平打ちの超極太麺。
底の方から引っ張り出すと、まるでソース焼きそばでしたわ。
見た目たの通り、強烈にスープを吸っていた。

表面がデロデロして、少しスープにも溶けてしまっているのが残念なところ。



160326_環七新代田_豚



やや薄めな巻き豚。
煮込んでるのかなと思うくらい、外周部は茶色くなっている。

肉自体もしっかり美味かったので、
豚入りにしても良かったなぁ。


160326_環七新代田_スープ

スープ

液状油の量が凄い。
スープも、醤油強めで生姜香って良いんだが、
ほとんど油で上書きされてしまっていた。
大き目の固形脂も多め。


総評:★★★☆

極太麺好きとしては、ここの麺は凄く好み。
なんだけど、やはり油が。。。キツすぎでしたわ。
終盤は、油の重さで胃がやられてしまった。


明日27日(日)は、お花見の為に休業とのことです。
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Comment

まるでソース焼きそば!

我輩もこの日に行きました!
EAT入れたらソース焼きそば度UPでした!
食券は小ラーメンシルバー、小豚ゴールドと小豚Wブラックで大は現金で100円です。

Re: まるでソース焼きそば!

>>みー さん
同じ日とは奇遇ですね!!
EAT…カップ焼きそばの化薬みたいな感覚ですかね(笑)

あら、食券カードってそんなお洒落なカラーバリエーションなんですか~
自分の目で確かめる日は来なさそうですが。。。(^^;
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