16/04/03 ラーメン二郎 中山駅前店

2016.04.03 21:52|中山駅前店
定例日曜日。
だけども今日は、用事があるので、
いつもよりちょっと早めの時間に。


中山駅前_160403

ラーメン二郎 中山駅前店

13時分到着、待ち4人。

店頭に学生が沢山並んでるかと思いきや、
食べ終わって屯してるだけでした。
てこで、すんなり入店、すんなり着席。

麺上げは店主、助手はお父さんとtnb氏。
日曜のお昼時、やはり家族連れが多いものですね。


160403_中山駅前_小ラーメン_ヤサイニンニクアブラ

小ラーメン(690円) ヤサイニンニクアブラ

丘陵状に盛られたクタクタの野菜、十分な量ですわ。
上には、タレをかけた脂。
大き目の塊が多いが、甘くてプルプル。


160403_中山駅前_麺



フワッと柔目な麺。
今日はそれほどスープが強くなかったので、
あまり着色は強くない。


160403_中山駅前_豚



小振りなものが1枚と、ドデカい端豚が1つ。
前者はよく醤油が染み、柔らかいもの。
対して後者は、脂身たっぷりのボリューミーなもの。
何故か中山の脂身は、クドくないんだよなぁ。


160403_中山駅前_スープ

スープ

スッキリして、油っこくないスープ。
珍しくややシャバ目で、
もうちょっと煮詰まった感が欲しい所。



総評:★★★★

スープがやや弱めだったので、
それほど胃に重くのしかかることは無かった。
今日のなら、豚増しでもよかったなぁ。


帰り道、ららぽ横浜に寄ったついでに
鶴見川沿いを歩いてみた。

鶴見川(鴨居駅)_160403

生憎の曇り空だけど、
桜は綺麗に咲いとりました。
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