16/04/24 ラーメン二郎 中山駅前店

2016.04.24 21:11|中山駅前店
たった2週間、されど2週間。
ちょっと間が空いただけでも
ずいぶん久しぶりに感じます。

・・・やばい、、蒲田、2か月。。。


中山駅前_160424

ラーメン二郎 中山駅前店

14時到着、待ち10人程。

10分前に店頭まで行ったら
ちょうど関内の専門家の方が列の後ろの方に。
ちょっと寄り道があるので、一緒には並べなかったんですが。。。


15分ほどで着席。
麺上げは店主、助手はお父さんとtnb氏。

・・・限定トッピングのガリ、下手こいたなぁ。。。


160424_中山駅前_小ラーメン_ヤサイニンニク

小ラーメン(690円) ヤサイニンニク

単純にメルマガの内容を失念。
ガリ、けっこう合うんだよなぁ~。。。

今日はキャベツの青い部分が少なく、
全体的に白っぽい。


160424_中山駅前_麺



細目の柔らか麺。ナマタマゴazms。

スープを良く吸っていて、ほんのりしょっぱ目。
麺量はそれほど多くなく、適度な満腹感です。


160424_中山駅前_豚



小振りだがむっちりした肩ロース。
脂身がは殆ど無く、ハムのような食感。
醬油は弱いが、豚そのものの味がちゃんと出ている。


160424_中山駅前_スープ

スープ

微乳化で油が少なく、スッキリしたタイプ。
ちとシャバい感じもしたが、
出汁はしっかりしていた。


総評:★★★★

安定感ある一杯で、ホントにハズレが少ない。
それだけに、ちょい足しトッピングは
見逃せないところなんだけど。。。

メルマガはちゃんと見ないとなぁ~。
スポンサーサイト

Comment

No title

NO ガリ NO LIFE!
tnb氏にイヂラれてガリ入れられた(>_<)
あれほどいらねーって言ってるのに(--;

Re: No title

>>カサゴ さん
まさにN山イズムですねw

余談ですが、うちの嫁が
「tnbさんて、ハマオカモト(ダウンタウン浜田の息子)に似てるよね」
って言ってました(^^;)
非公開コメント

| 2017.08 |
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
 

ken

Author:ken
基本は小豚+野菜+ニンニク

ラーメン二郎を食べ歩くブログです。

【Link Free】
面倒ならいいんですが、リンクされる際はご一報いただけると嬉しいです。

【Twitter】
フォロー・ミー!


最新記事

FC2カウンター

~お勧め商品~

【送料無料】サントリー黒烏龍茶350mlPET(24本×3ケース)

価格:8,466円
  定価より3000円もお得!



最新コメント

最新トラックバック

検索フォーム

カテゴリ

リンク

RSSリンクの表示

QRコード

QRコード

ページトップへ