16/06/19 ラーメン二郎 中山駅前店

2016.06.19 20:27|中山駅前店
夏メニュー開始。
先週はサボっちゃったので、
低姿勢で行列へ。。。


中山駅前_160619

ラーメン二郎 中山駅前店

14時到着、待ち30人程。

流石のつけ麺効果。
最後尾は、大通りから数人手前。
30分ほど前に通ったときはもっと並んでたなぁ。


40分で着席。
つけ麺dayだから回転遅いかなと思いきや、
意外とすんなり進んだ。

麺上げは店主、助手はお父さん&tnb氏。

店内、当然ながらつけ麺率高めですなぁ。



160619_中山駅前_小ラーメン_つけ麺_ヤサイニンニクアブラ

小ラーメン(690円) つけ麺(100円) ヤサイニンニクアブラ

今年のつけ麺は、
見た目的には去年とそれほど違いは無い。

並んでる時に、前のお客さんが食べてるのが見えたんだけど、
つけダレに浮くアブラが美味しそうで、、、
ついつい増やしてしまったわけです。


160619_中山駅前_麺



水で締めると、いっそう細さが際立つ。
こんなに白いんですね。
パッと見だと、中華蕎麦の麺には見えない。



160619_中山駅前_豚



小さ目だが、ぽろっと崩れる柔らかさ。
醬油は控え目でだが、
しっとりした肉質で美味い。

粉末柚子が上に乗っていたので
中盤からスープに溶かした。


160619_中山駅前_つけダレ

つけダレ

胡麻油のような風味と、さっぱりした後味。
辛さは殆どないが、ちとチョッパ目。
野菜を沈めると、タレが染みて強烈に味が濃くなった。


最後にスープ割をお願いした。
・・・美味い、ホントに。



総評:★★★★

ちょっとしっぱさが目立つつけダレ。
去年もこんな感じだったなかなぁ~。

それにしても、夏メニュースタートは嬉しいことで。
ぎょったまも楽しみだけど、
汁なしWeekのラーメンが待ち遠しいです(笑)
スポンサーサイト

Comment

非公開コメント

| 2017.05 |
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -
 

ken

Author:ken
基本は小豚+野菜+ニンニク

ラーメン二郎を食べ歩くブログです。

【Link Free】
面倒ならいいんですが、リンクされる際はご一報いただけると嬉しいです。

【Twitter】
フォロー・ミー!


最新記事

FC2カウンター

~お勧め商品~

【送料無料】サントリー黒烏龍茶350mlPET(24本×3ケース)

価格:8,466円
  定価より3000円もお得!



最新コメント

最新トラックバック

検索フォーム

カテゴリ

リンク

RSSリンクの表示

QRコード

QRコード

ページトップへ