16/08/28 ラーメン二郎 中山駅前店

2016.08.28 23:59|中山駅前店
店主夫婦がけっこうポケモンはまってて、
ここに来る楽しみが増えてる訳です。



中山駅前_160828

ラーメン二郎 中山駅前店

14時到着、待ち10人程。

ちょうどダンディズムを追求してる人が居た。酔ってない…!!


15分程で着席。
麺上げは店主、助手はお父さん&tnb氏。

もともと、今日はラーメンの気分だったので気にしてなかったんだけど、、、
今週は本当なら、ぎょったまつけ麺の週。
だけど販売してるのはノーマルつけ麺。
間違えたようで(笑)
次の定休日明けから切り替えるようですよ。


160828_中山駅前_小ラーメン_ヤサイニンニクアブラ

小ラーメン(690円) ヤサイニンニクアブラ

今日はダイエット活動休止日。
少し醤油のかかったアブラは、プルプルで甘い。


160828_中山駅前_麺



柔目で細目の麺。
しょっぱいくらいにスープを吸っているが、
特段、喉が乾くこともなく食べ進む。


160828_中山駅前_豚



小振りでしっかり歯応えある豚。
こちらは醤油抑え目で、ちと筋っぽい部分が多かった。

解し豚は強烈な塩気。


160828_中山駅前_スープ

スープ

液状油の少ないサラサラスープ。
豚出汁がしっかりしていながら、
醤油も強めでしょっぱ美味なものだった。


総評:★★★★

豚がややハズレな日だったけども、
それ以外はいつもの中山。
夏場はやっぱりスープが良いです。
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