16/10/21 ラーメン二郎 三田本店

2016.10.21 23:59|三田本店
夜勤明けの定番モーニング。

学生の通学時間帯に被って、
駅からの人通りすごかった。


三田本店_161021

ラーメン二郎 三田本店

10時40分到着、待ち無し、先客5人。

なんとか10時台にセーフ。
何故か入り口付近、陽の差す席しか空いてない。。。

麺上げはおやっさん、
助手は藤沢&小金井の長身コンビ。



161021_三田本店_小ラーメン_ヤサイニンニク

ラーメン(600円) ヤサイニンニク

ベッチャベチャの野菜は、少し冷めてはいるけど、甘味たっぷり。
にんにくは細かいものが少量。


161021_三田本店_麺



弾力のあるムニムニした麺。
三田にしては珍しく、やや固めな茹で上がりで、
粉の風味がしっかり残って美味しかった。

161021_三田本店_豚



内側がちょっと生煮え。
さすがに残した。。。


161021_三田本店_スープ

スープ

早めの時間だが、トロトロの乳化スープ。
塩気も強く、眠気が吹っ飛ぶパンチの強さ。


総評:★★★☆

麺もスープも良かったんだけど、
豚だけがなぁ。。。

公式発表がいつになるのか知らないけど
年末・年明けの開店・閉店事情、いろいろ固まってきたようです。
スポンサーサイト

Comment

非公開コメント

| 2017.08 |
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
 

ken

Author:ken
基本は小豚+野菜+ニンニク

ラーメン二郎を食べ歩くブログです。

【Link Free】
面倒ならいいんですが、リンクされる際はご一報いただけると嬉しいです。

【Twitter】
フォロー・ミー!


最新記事

FC2カウンター

~お勧め商品~

【送料無料】サントリー黒烏龍茶350mlPET(24本×3ケース)

価格:8,466円
  定価より3000円もお得!



最新コメント

最新トラックバック

検索フォーム

カテゴリ

リンク

RSSリンクの表示

QRコード

QRコード

ページトップへ