17/02/19 ラーメン二郎 中山駅前店

2017.02.19 23:59|中山駅前店
初週のポケモン報告。
とりあえず図鑑200種確保です。


中山駅前_170219

ラーメン二郎 中山駅前店

外待ち10人程度で、落ち着いた並び具合。
冷たい風が身に刺さる日でしたわ。



麺上げは店主、助手はお父さんとark氏。



170219_中山駅前_小ラーメン_ヤサイニンニク

小ラーメン(690円) ヤサイニンニク

ほぼキャベツの野菜。
正面から見ても、もやしは数える程しかない。


170219_中山駅前_麺



先週に引き続き、
やけにプリプリした細麺。
食べ慣れたものより、だいぶ加水が高い。
いろいろ試行錯誤中とのことで。



170219_中山駅前_豚



脂身の少ない、ムニっとした食感の豚。
やや醤油強めだが、
一口大でパクッといける。


170219_中山駅前_スープ

スープ

こちらも醤油が強めなもの。
キリっと効いているが、それほど喉も乾かず、
クドサがないので飲み易い。


総評:★★★★

二郎平均で量が少な目だというのもあるが、
ホントに食べ易いラーメン。

川越のポスター、まだ来てないって!(笑)
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ken

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