17/04/01 ラーメン二郎 横浜関内店

2017.04.01 23:59|横浜関内店
ニラキムチ買うがてら、
家からのんびり新山下まで。

途中で寄り道してお昼ご飯。


横浜関内_170401

ラーメン二郎 横浜関内店

昼時真っ只中だが、肌寒さと小雨のせいか、
並びはアーケード少し過ぎた所まで。


20分ちょっとで着席。
麺上げは店主、助手はRちん。
この二人の時は、ホントに作業スピード早い。


170401_横浜関内_小ラーメン_麺少な目_ニンニクベニ

小ラーメン(690円) 麺少な目 ニンニクベニ

次があるので少な目オーダー。
紅生姜の紅が映えますな。


170401_横浜関内_麺



固めなパツパツ麺。
コシがあって噛み応え十分なんだけど、
ちと固すぎる気も。


170401_横浜関内_豚



小振りなホロホロ豚。
安定の甘めな味付けで、口のなかで溶けるほどに柔らかい。


170401_横浜関内_スープ

スープ

ややシャバ目で、液状油も少な目。
カエシの甘味が前面に出てて、
飲み易い反面、もう少しパンチが欲しい。


総評:★★★★

腹八分目でちょうど良いボリューム。
麺柔らか目でオーダーしてみたいが、
ここの高速回転じゃ、
ちょっと気が引けるよなぁ。。
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Comment

No title

3月24日の「じろぶろ」の写真が本当に美味しそうで
我慢できず、この日横浜入りしました。(またまた偶然です)
念願のベニ食べれました。寒かったですが大満足です。
自分も柔らか目は結構好きなんですが・・・。
やっぱり言いにくいですよね。でもあまり固いと遅くなっちゃうんですよね。
若くないので噛むのに時間かかって(笑)

No title

自動柔らかめの人です(笑)
かろうじて遅れがないように、さっさと食べてますよ!

シャッチョさんは何曜日に行けば会えるのだ?w

Re: No title

>>ももえ さん
2度目の偶然ってのも、なかなかレアですね(笑)

他の人に比べ、自分は食べるの遅い方なので、
柔目は余計に気が引けちゃいます・・・(^^;)
閉店間際の行列が無い時間帯で頼んでみようかなぁ。。。

Re: No title

>>ksg さん
・・・風格!!!

社長のシフト、ちょっと前から変わったんですよ~
平日は行かないので覚えてないですが、
金夜と土昼は居るはず!
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