17/07/02 ラーメン二郎 中山駅前店

2017.07.02 23:59|中山駅前店
夏季限定メニューの2品目。
一番好みのぎょっ玉は、3週目のようです。



中山駅前_170702

ラーメン二郎 中山駅前店


この暑い中、坂の上の方まで続く行列。。。
限定メニュー効果は絶大ですな。


麺上げは店主、助手はお父さん&ark氏。



170702_中山駅前_小ラーメン_つけ麺_ヤサイニンニク

小ラーメン(690円) つけ麺(100円) ヤサイニンニク

今週はノーマルつけ麺週。
去年よりも赤くてテカり具合が強い気がする。



170702_中山駅前_麺



細目でムニムニした柔麺。
もう少しコシの強い感じの方が好みかなl。


170702_中山駅前_豚



店主の気まぐれで、
豚バラを少しだけ仕込んだらしい。
ふわふわでした。


170702_中山駅前_つけダレ

つけダレ

ゴマ油の風味が強いつけダレ。
見た目程の辛さは無い。
スープ自体がしゃば目で、あまり麺と絡まないのが残念。


総評:★★★☆

ごま油は好きなので、風味は好みのものだったが、
タレがちょっと弱かった。
次週に期待!
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Comment

No title

やけに赤いツケダレだな(笑)

Re: No title

>>ksg さん
高菜入れたgtnのラーメンより、
全然辛くないっす!(笑)
非公開コメント

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ken

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