17/07/16 ラーメン二郎 中山駅前店

2017.07.16 23:59|中山駅前店
先週来れなかったので、
ようやく本命の週。


中山駅前_170716

ラーメン二郎 中山駅前店

夏季メニューが始まってから、
行列の伸び具合が凄いですね。
最後尾は坂の上の方に。



麺上げは店主、助手はお父さん&ark氏。



170716_中山駅前_

小ラーメン(0円) ぎょったまつけ麺(100円) ヤサイニンニクアブラ

ぎょったまつけ麺は、辛いVerにも対応しているとのこと。
辛いの苦手なので、
ちょっとだけ入れてもらった。


170716_中山駅前_麺



やけに細い。プリプリで、やや固めな食感。
ちょっといつもの中山の麺ぽくない印象。

つけ麺Weekは、それ用に打ち方を変えているとのことで。


170716_中山駅前_豚



小振りだが、スッと歯の入る柔らか豚。
タレにどっぷり浸かり、ややショッパ目。


170716_中山駅前_つけダレ

つけダレ

ややシャバさはあるが、
魚粉の香りがしっかり。
玉ねぎが多い分、スッキリした味わい。

辛いやつは、いつもの灼熱のやつ。
・・・激辛ですね。


総評:★★★★

特段、食に関する遺言は受けてないので、
玉ねぎたっぷりなのは嬉しいところ。

麺は普段のラーメンで使ってるやつの方が好みでした。
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Comment

No title

玉ねぎの盛りが(笑)
辛いヤツ見た目の色以上に辛いですな!
旨いけど汗止まらん。

Re: No title

>>KSG さん
玉ねぎたっぷりでヘルシーでした(笑)

辛いヤツは・・・次は止めておきます。。。
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ken

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