17/07/29 ラーメン二郎 中山駅前店

2017.07.29 23:59|中山駅前店
高収入/高学歴/高ルックスの先輩が
育児放棄して帰京してきた日のこと。


少しは娘の面倒見てあげれば良いのに・・・と思いつつも、
一応、先輩のお誘いと言うことで、同行してきた。



中山駅前_170729

ラーメン二郎 中山駅前店

ほんとに梅雨明けしてるのか疑わしい蒸し暑さ。
厨房内も、暑さで大変そうでしたわ。


麺上げは店主、助手はお父さん&tnb氏。



170729_中山駅前_小ラーメン_ヤサイニンニクアブラ

小ラーメン(690円) ヤサイニンニクアブラ

ねぎ汁なしの週なので、
スープが美味しくなるターン。



170729_中山駅前_麺



やはりやや細目で、
つるっとした舌触りの麺。



170729_中山駅前_豚



小さ目サイズが2枚と、端豚が1つ。
どれも柔らかく、いつも通り安定の仕上がり。



スープ
(写真撮り忘れた・・・)


醬油が前に出たスープ。
いつもより、少し煮詰まった感があり、
円やかさがあった。


総評:★★★★☆

やっぱり汁なしWEEKのラーメンは美味い。
が、汁なしも食べたい。。。
ハーフ&ハーフなんて食券作ったら、
激売れするとお思うんだけどなぁ。
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