10/1/31 ラーメン大 蒲田店

2010.02.08 02:24|ラーメン大
川崎でのバイトが22時に終わったので


せっかくなので一駅逆へ。


大蒲田 10/1/31

らーめん大 蒲田店

22時30分到着、待ちなし空席6つ。

豚増しは売り切れ。

店員は、アゴ髭の男性1名。

張り紙に、イラストで野菜の増える量が書いてあった。
「野菜多め<増し<増し増し」らしい。


座ってから、ほとんど待たずにトッピングコールへ。

10年1月31日 大蒲田 小ヤサイニンニク節粉

ラーメン(600円) 野菜多めニンニク 節粉(50円)

野菜はキャベツ率が高い。
茹でたてらしく、ホクホクして甘くて美味しい。

節粉は、片面にしか振りかかっていないので、半分ずつ味を楽しめた。

10年1月31日 大蒲田 麺



独特の食感のある太縮れ麺
量はそんなに多くない。


10年1月31日 大蒲田 豚



薄いが大判
噛み応えのある豚で、ちょっとしょっぱ目だった。


10年1月31日 大蒲田 スープ

スープ

背脂の甘みが強いライトなもの。
啜り易いが、ニンニクの辛さが引き立つ。


総評:★★★


最初は空席が目立っていたが、徐々に埋まっていき、帰る頃には待ちまであった。
スーツの男性が多かったので、月末仕事の帰りだろうか。


大・・・果たして、今何店舗あるだろう。
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