10/2/12 元気の源2号店

2010.02.19 03:40|亜流・インスパイア
一人で滑った1日を終え
ゲレンデからのバスを、22時半ごろ横浜で降りる。


疲れたが

お腹が空いたので

京急線を途中下車することに


生麦と迷った末
神奈川新町


元気の源2 10年2月12日

元気の源2号店

23時5分到着、待ちなし、空席4つ。

店員は、店主とガタイの良い髭の男性(元二郎の人じゃなくて)の2名体制。

知らなかったんだが、深夜1時まで営業してるらしい。


前回、限定の味噌を食べたので、
今回はもう一つの限定品

10年2月12日 元気の源 温つけ麺ヤサイニンニク

温つけ麺(700円) ヤサイニンニク


麺丼には、野猿や小金井のあつもりの様に、素のスープが入る。

野菜はけっこう多め。


10年2月12日 元気の源 麺



水で〆ずに、茹でたのをそのまま。
そこに素のスープが入って、けっこうデロデロな感じがある。
ちょっと豚の臭みも。

10年2月12日 元気の源 豚



いつも冷たい豚だが、この日は常温。
味は薄めで、噛み応えのある豚。

10年2月12日 元気の源 つけダレ

つけダレ

ラーメンのスープの、カエシとの比率を変え、お酢が入ったもの
(だと思う。見てた限り。)
辛味もなく、あまり脂っこくもなくてスッキリしている。



総評:★★★

どうも麺のドロッとした感じが・・・。
店主さんに「スープ足りますか?足しましょうか?」
と、気を使っていただいた。
いいね、こうゆうの。
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Comment

kenさん、先週の鶴見店はほとんど稼動していなかったッス。
11木曜…昼の部のみ、12金曜…夜の部一時間のみ、13・14土日…平常営業、15・16月・火…昼の部のみでした。

>>鶴見店夜の部助手さん
先日はどうもでした~!
あらら・・・ずいぶん休まれてますね。。
自分は臨休に出くわすことがあまりないので実感ないですが(^^;)
やはり体調が優れないんですかねぇ。。
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