10/8/14 夢を語れ(通販)

2010.08.14 23:23|二郎系 お取り寄せ
先日も書いたが

通販で購入した
京都「夢を語れ」のラーメンを作ってみた。



10年8月14日 夢を語れ(通販) パッケージ


さっそく調理へ。



~中略~




富士○系っぽく


いろいろ付けてみた




10年8月14日 夢を語れ(通販)

ラーメン(730円) 国産生刻みニンニク 生卵 アブラ

ちょっとした贅沢ですわ。

10年8月14日 夢を語れ(通販) ラーメン

冷蔵庫にもやしが無かったため
野菜はキャベツ100%。

10年8月14日 夢を語れ(通販) 脂

脂が別パックで付いてたのが有難いところ。
半分はラーメンに、もう半分は生卵に混ぜた。

10年8月14日 夢を語れ(通販) 麺



茹で時間8分にしたんだが
ちょっと柔かった。
きし麺みたいな平打ちで、量はそんなに多くない。


10年8月14日 夢を語れ(通販) 豚



かなり脂っこいもの。
ジャンクのと違い、2枚入り。
ややショッパ目だった。

10年8月14日 夢を語れ(通販) スープ

スープ

追加投入した脂のせいか、かなり脂っこい。
液状油の層も厚く、凜のスープを思い出した。
途中から油のクドさがきつくなった。


10年8月14日 夢を語れ(通販) すき二

生卵ですき焼き風に
脂を投入したが、入れずにそのまま食べた方が良かったかもしれない。
卓上の醤油タレがあれば…汁なし風にも出来たんだが。。



総評:★★★☆


全体的に
凜(蒲田)っぽかった。脂の感じが特に。

もう2パックあるので
次は脂そばにでもしてみようかな。
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