じろぶろ

一週間で
三回目か…。

近いって怖い。



品川店


18時30分到着、待ち38人。

団体も多いし
目の前に鍋持ってるのもいるし、、


一時間待ちで入店。
前の鍋の人、店主に「だいぶ時間かかるよ!!」とかいろいろ言われてた。




小ブタ(800円) ﾔｻｲﾀﾞﾌﾞﾙﾆﾝﾆｸ




麺

今日はかなり硬め。ぶちぶちと歯切れよい。
ちょいダマになってたとこがあったのが残念。





豚

やっぱり移転してから変わった気がする。
昔は固めの豚だったが
今は茹でる時間が短いのか
柔らかながらムニュっとするような。。表現下手卓。。。




スープ

醤油傾向が強くなっており、しょっぱいと言うか尖ってると言うか。
先週までは、どことなく甘味もあったんだが。


総評:★★★☆

前に並んでいた鍋の客

食べ終わって店を出た頃にも、まだ作ってもらえず。
2杯づつタイミングを見て作る品川で
鍋3000円分は。。さすがに。。




もう31日か。
明日で31歳か。←某ニート
数年前までは毎年盛大に祝ってたんだがねぇ