10/11/13 めじろ台法政大学前店

2010.11.14 00:10|めじろ台法政大学前店
お休みなので
ちょいと遠出。


20101113172415.jpg

往きは東名道を御殿場で降り、須走から行ったが


帰りは中央道を八王子で降り、20分ちょい走る


めじろ台 10年11月13日

めじろ台法政大学前店


19時40到着、待ち3人。


店主と若い男性助手の二名体制。
私語は全く無く、黙々と
且つ、「ありがとうございましたー!」等の接客はハキハキ大きな声で好印象。


10年11月13日 めじろ台 ぶた小ラーメン 汁なし ヤサイニンニク

ぶた小ラーメン(800円) 汁なし(100円) ヤサイニンニク

ずっと気になっていた
"関内直伝"の汁なし

松戸の味噌や、野猿の大盛もそうだが
黒い丼て、なんかかっこいい。

トッピングは関内仕様
卵黄、フライドオニオン、ブラックペッパー。
相変わらず野菜の盛りは良いのだが
汁なしだと、キャベツのサイズが大きく、混ぜ辛かった。


10年11月13日 めじろ台 麺



やや幅広で、柔目な麺。
量は一般的なもの~若干多いくらいか。
丼の底の方は、醤油ダレを吸って茶色くなる。


10年11月13日 めじろ台 豚



幅や厚さは非常に良いのだが
残念なことにパサ豚。
食べてると、口内の水分が奪われていく感じすら…。
味付けも薄め。



ブラックペッパーが大量で、かなり辛くパンチの効いたものだった。
これにフライドオニオンとニンニクが加わって…。
関内と比べると、ここは醤油が強く出ているなという印象。
全体的に濃いので、終盤に飽きが来てしまうのと、水分が取りたくなった。


総評:★★★☆

やっぱり本家の関内の方が上手ですな。

ラーメン、つけ麺、つけ味ラーメン、汁なし
と、これで4種目か。

だいぶ遠い店なので、毎度何食べるか迷わされるんだよなぁ。


11月18日(木)
クーラー入れ替え作業のため休業とのこと

ソース:店内張り紙


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