10/11/15 ラーメン大 蒲田店

2010.11.15 23:23|ラーメン大
千住のゲリラ
釣られに行こうとするも


駅で【京成線遅延】のテロップを前に断念。


帰ろうとするも
例によって蒲田止まりの京浜東北。


改札出て凛へ向かうも
商店街の途中で月曜日ということに気づき
来た道戻って反対口へ



なんか…踊らされてるみたいだ。


大蒲田 10年11月15日

大 蒲田店


19時20分到着、待ち無し空席二つ。


店員は、濃い髭の男性と薄い髭の男性ね二名。

相変わらず接客は…。


10年11月15日 大蒲田 ラーメン 豚 ヤサイ多めニンニク

ラーメン(600円) 豚(120円)ヤサイ多めニンニク

雨でけっこう寒かったので
ホクホク野菜はありがたい。


10年11月15日 大蒲田 麺



大系列の(よく考えたら、大は蒲田しか食べたことないや。)縮れた太麺。
コシは強め。今日は若干固茹でだった。
量は少ない。


10年11月15日 大蒲田 豚



120円の豚増しでこの量か…な感想もあるが
一口大にカットされたもので、やや歯ごたえのあるもの。
味付けが調度良い具合で美味しかった。

因みに細チャは品切れですた。


10年11月15日 大蒲田 スープ

スープ

出汁は弱く、ゴリゴリやった背脂と、みりんの風味で甘目なスープ。
悪くはないが、調味料と脂に頼ったスープだなぁって印象も。
もうちょい出汁を効かせてほしいですな。


総評:★★★


ハスミに釣られてみるって選択肢もあったか。。
たまには大井町で途中下車って手も…。

並ぶのが厳しい季節。
ここみたく
並ばずに食べれるのは助かる。
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