11/2/22 西台駅前店

2011.02.22 22:10|西台駅前店
提出退社な本日。
ちょいと足を伸ばし、新橋(内幸町)から三田線に。


西台 11年2月22日

西台駅前店

19時20分到着、待ち3人。

ちょうど店内待ち席がいっぱいで、入ろうとしたら助手に制止された。


五分くらいで入店。


券売機にて絶望。
ネギに「売り切れ」ランプ

これを目当てに来たってのに。。


厨房は店主と男性助手の二名。
「なんか今日はダメだなぁ~」と、茹でた麺をバシバシ棄ててた。。
拘ってますなぁ。


11年2月22日 西台 小豚 生卵 ネギ ヤサイニンニク

小豚(750円) 生玉子(50円) ヤサイニンニク

麺を盛り終えてから
「あれ、少な目なあるんだっけか?」と、

一つの丼から麺を減らし
…自分のに…。


11年2月22日 西台 麺



むにゅむにゅとした食感で、柔らかい。ネットで「デロ麺」とか言われてるが
川崎とかに比べれば、それほど柔くない。
前述の通り、量は多目だった。


11年2月22日 西台 豚



すごい色(笑)
見た目のまま、かなりショッパ目。

幅はないが、分厚いのがゴロゴロと。残念なことに、みんなパサ。






と。
ここで興味深い話が厨房から聞こえてきた。

助「今日、ネギ不調ですね。」

主「もはやここまでか(笑)
…あれ?売り切れになってるじゃん。」

助「あ、、」



…なんと(笑)
既に食べ始めていたが
「ネギあるんですか?」と聞いてみたら

OK とのことで
100円出して頂いた。

11年2月22日 西台 ネギ

ネギ(100円)

けっこう量ある
3/4程かけてみた

11年2月22日 西台 ネギかけ


二郎ではなかなか見られない色合い。
ややネギの個性が強すぎて、味がブレた感は否めない。


残りは生たまごに入れ、卓上カエシと唐辛子ですき焼き風に。
11年2月22日 西台 すき焼き


これは美味い。もう少し背油があればさらに。。


11年2月22日 西台 スープ

スープ

出汁は良いのだが、カエシがあまり効いておらす、全体的に薄い印象。
ネギを足してからは、ガラリと変わってネギが主張していた。


総評:★★★☆


ネギ+生たまご+卓上醤油、、良いなぁ。
汁なし系にも合いそう。




西台 11年2月22日 張り紙

26日は休み。


スポンサーサイト

Comment

ネギ・・・良かったですね(笑)
これで食べれなかったら、しばらく行かないなww
穴あきの蓮華なら気が利いてますよね~


       大

Re: タイトルなし

>>大さん
券売機見た時は愕然としましたが、、
諦めないものですね(笑)

穴あき蓮華って発想は無かったです!
…持ち込んだら怒られちゃいますかね(^^;)
非公開コメント

| 2017.06 |
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
 

ken

Author:ken
基本は小豚+野菜+ニンニク

ラーメン二郎を食べ歩くブログです。

【Link Free】
面倒ならいいんですが、リンクされる際はご一報いただけると嬉しいです。

【Twitter】
フォロー・ミー!


最新記事

FC2カウンター

~お勧め商品~

【送料無料】サントリー黒烏龍茶350mlPET(24本×3ケース)

価格:8,466円
  定価より3000円もお得!



最新コメント

最新トラックバック

検索フォーム

カテゴリ

リンク

RSSリンクの表示

QRコード

QRコード

ページトップへ