11/7/23 八王子野猿街道店2

2011.07.30 18:36|八王子野猿街道店2
ジロオタほいほいな限定メニュー

土曜の朝からこの距離は
ハードル高めなんだが

平日の出勤時間より早起きして向かってみた。

10時前には着いたんだが
駐車場空いてなくて、駅前のパーキングまで。。

野猿 11年7月30日

八王子野猿街道店2

10時10分到着、待ち50人くらい。

こりゃオワタ(笑)
20食の壁は厚かった。。


がっかりしながら
30分待ちで店内の待ち席へ。


が…!

意外なことに
P1040217.jpg

塩ドクロの貼り紙がまだ出ていた。
よかったー。

(終了と共に剥がされるらしい)


案外、普通のラーメン頼む人は多いみたい。


食券と一緒に
200円出してと。

つーか、、
自分の次の人でドクロ終了。(10時50分頃)
危なかった(笑)



P1040219.jpg

小ラーメン(700円) 塩ドクロ(200円) ヤサイニンニク

塩ドクロは、塩ダレのまぜそば。
それに粉チーズがかかり、別皿で生卵×2個。


P1040221.jpg



麺量は通常通り。
かなりショッパ目な塩味。
荻窪とかで使ってる業務用の塩ダレではなく、ほんとに塩をがっつり使ってるみたい。
ブラックペッパーも濃いめで、全体的に塩分過多。


P1040222.jpg



どこのかは知らないが、ブランド豚を使いだしたとのこと。
小さ目に切られてるのが3つ。まぜそば仕様?

脂身少な目で、柔らかな歯応え。
フワトロと言うよりは、ハムみたいな・・・。


P1040218.jpg

生卵2こ付いてきたが
・・・どう使うんだ?

P1040220.jpg

とりあえず、いつも通りすき焼き風に
うーん、あまり合わない。


そもそも、良く考えれば
すき焼き風に使えっていうことなら、1個でいいよな。

てことはやっぱり、丼に投入か。
すると、協力だった塩気が若干和らぎ、まろやかさが出た。
これで正解かな。


総評:★★★★☆


本当に塩気が強い。
味は濃いが普通に美味い。それにあまり飽きずに食べれた。

しかし、、、20食って、案外残ってるもんですな。
まぁ、塩を頼むひとの比率にもよるんだろうけど。

・・・関内とか、近場でこうゆうイベントやってくれないかなぁ~。
スポンサーサイト

Comment

非公開コメント

| 2017.06 |
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
 

ken

Author:ken
基本は小豚+野菜+ニンニク

ラーメン二郎を食べ歩くブログです。

【Link Free】
面倒ならいいんですが、リンクされる際はご一報いただけると嬉しいです。

【Twitter】
フォロー・ミー!


最新記事

FC2カウンター

~お勧め商品~

【送料無料】サントリー黒烏龍茶350mlPET(24本×3ケース)

価格:8,466円
  定価より3000円もお得!



最新コメント

最新トラックバック

検索フォーム

カテゴリ

リンク

RSSリンクの表示

QRコード

QRコード

ページトップへ