11/9/5 仙川店

2011.09.05 21:13|仙川店
カクカクシカジカで
会社からギフトカタログを頂き

ちょっとお高い牛肉選らんでみた。


一人で食べる量でもないので
我が家ですき焼きパーティー。


の前に
材料調達がてら
生麺購入しにコチラへ。



仙川 11年9月5日

仙川店

17時25分到着、待ち2人。

定刻通り、30分に開店し、奥から順に着席。
ここで生麺を注文し、小銭をカウンターへ。

暫くしてからコール。


11年9月5日 仙川 小ラーメンヤサイニンニク

ラーメン(700円) ヤサイニンニク

野菜は前より盛りが良い気がする。
茹でたてホクホクで美味い。


11年9月5日 仙川 麺



固めな茹で加減。
全体的に黄色く、小麦風味良し。

量はそれほど多くないんだろうけど、
昼食がけっこうガッツリだったので、胃がきつかった。


11年9月5日 仙川 豚



仙川の豚、基本的に硬くてパサなイメージだが
今日は大当たり。
脂身は少ないが、柔らかく適度な歯ごたえ。
味付け薄めで肉々しい。


11年9月5日 仙川 スープ

スープ

写真の通り、ものすごい茶色。

・・・なのに、本当に薄い。
味が無い、、とまでは言わないが。。
カラメ必須だったっぽい。


総評:★★★☆

麺・豚は良い
のに・・・何だったんだろうと思ってしまう、あのスープ。。。


11年9月5日 仙川 生麺

麺は5玉購入(500円)。
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