11/10/7 新代田店
2011.10.08 02:25|環七新代田店(1代目)|
つけ麺に夢中になってたら
2週間も二郎を食べてなかった(笑)
仕事を終え
ジムでみっちり汗を流し
ある意味、華金な時間。

環七新代田店
22時40分到着、待ち無し、空席3つ。
うっかり見過ごしそうになったが
券売機側面に、仙台のポスター。

もうあと2週間ちょいですなぁ。
麺上げは助手。トッピング等を店主が。
食券買って、すぐに座るも
代田はこっからが長い。
コールまで
15分待ち。

チャーシューメン(750円) ヤサイニンニク
もやし100%
その下には豚が敷かれ
豚の上にはニンニク。
変わらないスタンスですな。

麺
ロットの先頭で出されたせいか、普段のような柔らかさではなく
少し固めな感じになっていた。
横幅は普通だが、この厚みは他店じゃなかなか見れないですね。
やっぱ代田は麺が好きです。

豚
相変わらずの小さ目サイズ。
味付けは薄めだが、柔らかくて箸が進む。
毎回思うが、これはビールのつまみに良いだろうなぁ~。
・・・車で来てるので飲めませんが。。。

スープ
見た目の通り・いつもの通り、液状油がすごい。
この油、熱々のため、スープは全然冷めない。
夏場はきついが、これくらいの気候になってくると、これも長所かな。
ちょっとパンチに欠けるような気もするが、醤油はガツンと効いている、
総評:★★★★
一般的には賛否両論、、、いや、7:3で否の方が多いのかな。
個人的には断然、賛なんですが。
そうそう。
神保町にて、某ニートを目撃したってツイートをネット上で見た。
これで神保の記事がアップされれば、本人てことかな。
さっすが有名人!
2週間も二郎を食べてなかった(笑)
仕事を終え
ジムでみっちり汗を流し
ある意味、華金な時間。

環七新代田店
22時40分到着、待ち無し、空席3つ。
うっかり見過ごしそうになったが
券売機側面に、仙台のポスター。

もうあと2週間ちょいですなぁ。
麺上げは助手。トッピング等を店主が。
食券買って、すぐに座るも
代田はこっからが長い。
コールまで
15分待ち。

チャーシューメン(750円) ヤサイニンニク
もやし100%
その下には豚が敷かれ
豚の上にはニンニク。
変わらないスタンスですな。

麺
ロットの先頭で出されたせいか、普段のような柔らかさではなく
少し固めな感じになっていた。
横幅は普通だが、この厚みは他店じゃなかなか見れないですね。
やっぱ代田は麺が好きです。

豚
相変わらずの小さ目サイズ。
味付けは薄めだが、柔らかくて箸が進む。
毎回思うが、これはビールのつまみに良いだろうなぁ~。
・・・車で来てるので飲めませんが。。。

スープ
見た目の通り・いつもの通り、液状油がすごい。
この油、熱々のため、スープは全然冷めない。
夏場はきついが、これくらいの気候になってくると、これも長所かな。
ちょっとパンチに欠けるような気もするが、醤油はガツンと効いている、
総評:★★★★
一般的には賛否両論、、、いや、7:3で否の方が多いのかな。
個人的には断然、賛なんですが。
そうそう。
神保町にて、某ニートを目撃したってツイートをネット上で見た。
これで神保の記事がアップされれば、本人てことかな。
さっすが有名人!
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