11/10/8 新橋店

2011.10.08 19:13|新橋店
遅めの昼食

調度良く、土曜は夕方まで通し営業
なので
プレ営業以来の訪問


新橋 11年10月8日

新橋店

15時35分到着、待ち無し、空席半分ほど。

外並びが無かったので、営業終わってるのかと心配したが
立地柄、平日じゃなければ混まないのかも。


ここにも入り口にポスター発見。
新橋 11年10月8日 仙台ポスター



麺上げは池袋の黒タオルの人。
今更だが、この方が店主ってことで良いのかな。
助手はプレの時と同じ男性。

着席から10分後、見た目に似合わず、か細い声でトッピング確認。


11年10月8日 新橋 ラーメンヤサイニンニク味玉子

ラーメン(700円) 味玉子(100円) ヤサイニンニク

スープの量が多かったため
慎重に高台から降ろす。

野菜はややクタ気味なため、見た目より量はある。


11年10月8日 新橋 麺



歌舞伎町・池袋とほぼ同じパスタ麺。
二郎っぽくは無いが、歯応えあってけっこう好みなもの。
それほど量は多くないが、太さがある分、ボリュームも。


11年10月8日 新橋 豚



柔らかいが、なんとも味が薄い。
脂身のクドさはあるのだが
インパクトの薄い豚だった。


11年10月8日 新橋 スープ

スープ

見ての通りの乳化スープ。
上にも書いたが、量が多い。
気になったのは、スープの温度。
ネット上でも言われているが、けっこう温め。

乳化系の割にスッキリしていて、出汁も弱め。


11年10月8日 新橋 味玉子

味玉子

中まで火の通ったもの。
味はそれほ濃くなく、まぁ極普通な味玉ですな。


総評:★★★

プレの時から、それほど変化は無し。
ほぼ池袋のコピーな感じです。


はぁ、、、JRの定期無いって不便。。
スポンサーサイト

Comment

非公開コメント

| 2017.08 |
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
 

ken

Author:ken
基本は小豚+野菜+ニンニク

ラーメン二郎を食べ歩くブログです。

【Link Free】
面倒ならいいんですが、リンクされる際はご一報いただけると嬉しいです。

【Twitter】
フォロー・ミー!


最新記事

FC2カウンター

~お勧め商品~

【送料無料】サントリー黒烏龍茶350mlPET(24本×3ケース)

価格:8,466円
  定価より3000円もお得!



最新コメント

最新トラックバック

検索フォーム

カテゴリ

リンク

RSSリンクの表示

QRコード

QRコード

ページトップへ